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Nudeln, Nockerln, Spätzle .. : Teigwaren selbst gemacht / Gerd Wolfgang Sievers
Graz : Stocker, 2010
Praxisbuch
Titel / Autor: Nudeln, Nockerln, Spätzle .. : Teigwaren selbst gemacht / Gerd Wolfgang Sievers
Veröffentlichung: Graz : Stocker, 2010
Physische Beschreibung: 190 S. : zahlr. Ill., graph. Darst.
Reihen: Praxisbuch
ISBN: 978-3-7020-1258-8
Datum:2010
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Nudeln selbst gemacht / Karl Kaltenegger
Graz : Stocker, 2006
Praxisbuch
Titel / Autor: Nudeln selbst gemacht / Karl Kaltenegger
Veröffentlichung: Graz : Stocker, 2006
Physische Beschreibung: 154 S. : Ill.
Reihen: Praxisbuch
ISBN: 978-3-7020-1124-6
Datum:2006
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
München : Heyne, 2000
Collection Rolf Heyne
Titel / Autor: Noodles und Pasta : 50 Rezepte aus fünf Kontinenten / Joy Davies. Mit Fotos von Simon Wheeler. Aus dem Engl. von Wolfgang Glaser
Veröffentlichung: München : Heyne, 2000
Physische Beschreibung: 144 S. : zahlr. Ill.
Reihen: Collection Rolf Heyne
ISBN: 3-453-16873-9
Datum:2000
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Pasta für 2 : Nudelgerichte für 2 Personen / zsgest. und ausprobiert von Peter Taibon
Bozen : Verl.-Anst. Athesia, 1998
Titel / Autor: Pasta für 2 : Nudelgerichte für 2 Personen / zsgest. und ausprobiert von Peter Taibon
Veröffentlichung: Bozen : Verl.-Anst. Athesia, 1998
Physische Beschreibung: 72 S. : Ill.
ISBN: 88-7014-999-4
Datum:1998
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Berlin : Springer Spektrum, 2012
Spektrum-Akademischer-Verlag-Sachbuch
Titel / Autor: Pasta und Design : Formen und Formeln zum Genießen / George L. Legendre. Mit Fotogr. von Stefano Graziani. Nach einer Idee von Marco Guarnieri. [Aus dem Engl. übers. von Anna Schleitzer]
Veröffentlichung: Berlin : Springer Spektrum, 2012
Physische Beschreibung: 208 S. : Ill., graph. Darst.
Reihen: Spektrum-Akademischer-Verlag-Sachbuch
ISBN: 978-3-8274-2978-0
Datum:2012
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Pasta - eine Kunst / Lucio Galletta & David Dale. Fotos von Anson Smart. [Übers. Barbara Holle]
München : Dorling Kindersley, 2012
Titel / Autor: Pasta - eine Kunst / Lucio Galletta & David Dale. Fotos von Anson Smart. [Übers. Barbara Holle]
Veröffentlichung: München : Dorling Kindersley, 2012
Physische Beschreibung: 283 S. : überwiegend Ill.
ISBN: 978-3-8310-2187-1
Datum:2012
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Stuttgart : Franckh-Kosmos-Verl., 2016
Titel / Autor: Pasta-Werkstatt : mit Werkzeug aus dem Baumarkt Pasta selber machen / Markus Holzer. Fotos von Rogge & Jankovic Fotografen
Veröffentlichung: Stuttgart : Franckh-Kosmos-Verl., 2016
Physische Beschreibung: 160 S. : zahlr. Ill.
ISBN: 978-3-440-14628-6
Datum:2016
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Alles Pasta : 365 Rezepte für jeden Tag / Christina Mader Magagna
Lana : Tappeiner, 2008
Titel / Autor: Alles Pasta : 365 Rezepte für jeden Tag / Christina Mader Magagna
Veröffentlichung: Lana : Tappeiner, 2008
Physische Beschreibung: 217 S. : Ill.
ISBN: 978-88-7073-463-8
Datum:2008
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Abstract: 365 Pasta-Rezepte für jeden Tag des Jahres, von der Autorin Christina Mader Magagna, einer passionierten Hobbyköchin, in vielen Jahren gesammelt und hier in einem Buch zusammengestellt. (Sonja Webhofer)
Pasta / [Fotos: Alberto Rossi .. Rezepte: Licia Cagnoni ..]
Milano : Food Ed., 2008
Einfach und schnell - Edition Dolomiten
Titel / Autor: Pasta / [Fotos: Alberto Rossi .. Rezepte: Licia Cagnoni ..]
Veröffentlichung: Milano : Food Ed., 2008
Physische Beschreibung: 95 S. : zahlr. Ill.
Reihen: Einfach und schnell - Edition Dolomiten
ISBN: 978-88-6154-203-7
Datum:2008
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Nudeln : Pasta = Pâtes / von Guy Martin
Hildesheim : Gerstenberg, 2006
Titel / Autor: Nudeln : Pasta = Pâtes / von Guy Martin
Veröffentlichung: Hildesheim : Gerstenberg, 2006
Physische Beschreibung: 159 S. : zahlr. Ill.
ISBN: 978-3-8067-2951-1
Datum:2006
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Die Nudel : eine Kulturgeschichte mit Biß / Christoph Neidhart
1. Aufl.
Wien : Deuticke im Zsolnay-Verl., 2007
Titel / Autor: Die Nudel : eine Kulturgeschichte mit Biß / Christoph Neidhart
1. Aufl.
Veröffentlichung: Wien : Deuticke im Zsolnay-Verl., 2007
Physische Beschreibung: 318 S. : zahlr. Ill., Kt.
ISBN: 978-3-552-06042-5
Datum:2007
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Die Welt der Pasta : 150 Pastasorten in Text und Bild / Rotraud Degner
München : Heyne, 2000
Collection Rolf Heyne
Titel / Autor: Die Welt der Pasta : 150 Pastasorten in Text und Bild / Rotraud Degner
Veröffentlichung: München : Heyne, 2000
Physische Beschreibung: 224 S. : Ill.
Reihen: Collection Rolf Heyne
ISBN: 3-453-16877-1
Datum:2000
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Parma, 2000
Titel / Autor: Pasta d'archivio : scienza e storia del più antico campione di pasta (1837 - 1838) / Archivio di Stato di Parma ..
Veröffentlichung: Parma, 2000
Physische Beschreibung: 46 S. : Ill., graph. Darst.
Datum:2000
Sprache: Italienisch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Herford : Busse Seewald, 2008
Lifestyle by Busse Seewald
Titel / Autor: Una bella spaghettata : köstliche Pastarezepte aus Neapel / Nikko Amandonico. Fotos von Ewa-Marie Rundquist
Veröffentlichung: Herford : Busse Seewald, 2008
Physische Beschreibung: 166 S. : zahlr. Ill.
Reihen: Lifestyle by Busse Seewald
ISBN: 3-512-03315-6
Datum:2008
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Bio-Lebensmittel aus Getreide / W. Seibel (Hrsg.)
1. Aufl.
Hamburg : Behr, 2006
Titel / Autor: Bio-Lebensmittel aus Getreide / W. Seibel (Hrsg.)
1. Aufl.
Veröffentlichung: Hamburg : Behr, 2006
Physische Beschreibung: VIII, 136 S. : Ill., graph. Darst.
ISBN: 3-89947-122-9
Datum:2006
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
4. Aufl.
München : Gräfe und Unzer, 1993
GU-Küchen-Ratgeber
Titel / Autor: Spaghetti : Cannelloni, Makkaroni, Rigatoni.. ; verlockende Original-Rezepte, die leicht gelingen / Marieluise Christl-Licosa. [Fotos: Odette Teubner..]
4. Aufl.
Veröffentlichung: München : Gräfe und Unzer, 1993
Physische Beschreibung: 64 S. : zahlr. Ill.
Reihen: GU-Küchen-Ratgeber
ISBN: 3-7742-1457-3
Datum:1993
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
1. Auflage
Bozen : Athesia Verlag, 2023
Titel / Autor: Passion Pasta : Nudelgenuss für jeden Tag : der perfekte Teig und kreative Saucen mit original italienischen Rezepten / Heinrich Gasteiger, Gerhard Wieser, Helmut Bachmann
1. Auflage
Veröffentlichung: Bozen : Athesia Verlag, 2023
Physische Beschreibung: 207 Seiten : Illustrationen ; 25 cm
ISBN: 88-6839-675-0
Datum:2023
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Abstract: Das neue Kochbuch des legendären So kocht Südtirol-Teams führt Kochanfänger und Fortgeschrittene in die Welt der Nudeln ein. Pasta-Anfänger kommen ebenso auf ihre Kosten wie all jene, die sie lieben und auf der Suche nach neuen Gerichten sind. Und schließlich finden auch Pastakönner, die auf selbstgemachte Nudeln setzen, Rezepte und Tipps mit Gelinggarantie. Schritt-für-Schritt-Fotos helfen beim Zubereiten von Tortellini, Ravioli, Cannelloni und Co. In diesem Buch ist alles für den perfekten Nudelgenuss zu finden: von den Grundrezepten für Nudelteige über solche für Pastaklassiker bis hin zu neuen, kreativen Nudelsaucen - eingeteilt in die Kapitel Gemüse und Pilze, Fisch und Meeresfrüchte, Fleisch und Geflügel und Grundsaucen. Alle, die Pasta neu entdecken wollen, erhalten gelingsichere Rezepte für jeden Tag und erfahren, welche Nudelsorten mit welchen Saucen kombiniert werden können. (https://www.athesiabuch.it)
Barilla : cento anni di pubblicità e comunicazione / a cura di Albino Ivardi Ganapini ..
Milano : Silvana Ed, 1994
Titel / Autor: Barilla : cento anni di pubblicità e comunicazione / a cura di Albino Ivardi Ganapini ..
Veröffentlichung: Milano : Silvana Ed, 1994
Physische Beschreibung: 427 S. : zahlr. Ill.
ISBN: 88-366-0451-X
Datum:1994
Sprache: Italienisch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
33 x Pasta / Heinrich Gasteiger ; Gerhard Wieser ; Helmut Bachmann
Bozen : Verl.-Anst. Athesia, 2011
So genießt Südtirol
Titel / Autor: 33 x Pasta / Heinrich Gasteiger ; Gerhard Wieser ; Helmut Bachmann
Veröffentlichung: Bozen : Verl.-Anst. Athesia, 2011
Physische Beschreibung: 88 S. : zahlr. Ill.
Reihen: So genießt Südtirol
ISBN: 978-88-8266-645-3
Datum:2011
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)