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Stuttgart : Matthaes, 2005
Titel / Autor: Kochkunst in Bildern : L' art culinaire en illustrations = Illustrated culinary art / Hrsg.: Verband der Köche Deutschlands e.V., Frankfurt am Main
Veröffentlichung: Stuttgart : Matthaes, 2005
Datum:2005
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Alles Kartoffel! : neue Rezepte mit der tollen Knolle / von Anne Ridder
Schwarzenbek : Cadmos-Verl., 2012
Landküche - Mein Landleben
Titel / Autor: Alles Kartoffel! : neue Rezepte mit der tollen Knolle / von Anne Ridder
Veröffentlichung: Schwarzenbek : Cadmos-Verl., 2012
Physische Beschreibung: 127 S. : zahlr. Ill.
Reihen: Landküche - Mein Landleben
ISBN: 978-3-8404-3512-6
Datum:2012
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
München : Gräfe und Unzer, 2011
Titel / Autor: Kartoffeln : [Rezepte - einfach, klassisch und immer gut] / Text: Sebastian Dickhaut. Fotos: Wolfgang Schardt
Veröffentlichung: München : Gräfe und Unzer, 2011
Physische Beschreibung: 160 S. : zahlr. Ill.
ISBN: 978-3-8338-2205-6
Datum:2011
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Die besten Saucen selbst gemacht : Rat und Rezepte aus der feinen Küche / Hannelore Blohm
4. Aufl.
München : Gräfe und Unzer, 1983
Titel / Autor: Die besten Saucen selbst gemacht : Rat und Rezepte aus der feinen Küche / Hannelore Blohm
4. Aufl.
Veröffentlichung: München : Gräfe und Unzer, 1983
Physische Beschreibung: 72 S. : Ill.
ISBN: 3-7742-1222-8
Datum:1983
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Saucen, Chutney, Pesto & Co : vom Avocado-Dip bis zur Zwiebelsauce / Eva Gaigg ; Franz Schauer
Graz : Stocker, 2010
Praxisbuch
Titel / Autor: Saucen, Chutney, Pesto & Co : vom Avocado-Dip bis zur Zwiebelsauce / Eva Gaigg ; Franz Schauer
Veröffentlichung: Graz : Stocker, 2010
Physische Beschreibung: 173 S. : zahlr. Ill.
Reihen: Praxisbuch
ISBN: 978-3-7020-1284-7
Datum:2010
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Köln : Ed. Fackelträger, 2012
Gourmet-Edition
Titel / Autor: Saucen & Dips : Warenkunde, Küchenpraxis, Rezepte / [Texte: Nina Engels und Jutta Gay. Rezepte: Sylvia Winnewisser]
Veröffentlichung: Köln : Ed. Fackelträger, 2012
Physische Beschreibung: 255 S. : zahlr. Ill.
Reihen: Gourmet-Edition
ISBN: 978-3-7716-4475-8
Datum:2012
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Wien : Verl. der Österr. Akad. der Wiss., 1980
Denkschriften ; 142
Teil von: Österreichische Akademie der Wissenschaften. Philosophisch-Historische KlasseDenkschriften
Titel / Autor: Die Tituli Historiarum oder das sogenannte Dittochaeon des Prudentius : Versuch eines philologisch-archäologischen Kommentars / Renate Pillinger
Veröffentlichung: Wien : Verl. der Österr. Akad. der Wiss., 1980
Physische Beschreibung: 142 S. : Ill.
Reihen: Denkschriften ; 142
ISBN: 3-7001-0342-5
Datum:1980
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Königswinter : Heel, 2012
Titel / Autor: Holzbackofen : Aufbau, Praxis, Rezepte ; [die besten Holzbackofenrezepte - empfohlen vom deutschen Grillsportverein] / Rudolf Jaeger
Veröffentlichung: Königswinter : Heel, 2012
Physische Beschreibung: 127 S. : zahlr. Ill., graph. Darst.
ISBN: 978-3-86852-536-6
Datum:2012
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Speiserituale : Essen, Trinken, Sakralität / hrsg. von Franz-Theo Gottwald ..
Stuttgart : Hirzel, 2005
Titel / Autor: Speiserituale : Essen, Trinken, Sakralität / hrsg. von Franz-Theo Gottwald ..
Veröffentlichung: Stuttgart : Hirzel, 2005
Physische Beschreibung: 216 S. : Ill.
ISBN: 3-7776-1374-6
Datum:2005
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Tapas : klein, temperamentvoll und typisch spanisch
Naumann & Göbel, 2012
Titel / Autor: Tapas : klein, temperamentvoll und typisch spanisch
Veröffentlichung: Naumann & Göbel, 2012
Physische Beschreibung: 254 S. zahlr. Ill.
ISBN: 9783815578353
Datum:2012
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Abstract: Ob kalt oder warm, auf Tellerchen, in Töpfchen oder aufgespießt, in geselliger Runde oder auf dem Buffet Tapas sind der Inbegriff von mediterranem Genuss und erfreuen sich auch in Deutschland zunehmender Beliebtheit. In diesem eBook präsentieren wir die ganze Palette der kleinen Delikatessen aus Fleisch, Fisch, Gemüse oder Eiern: von einfachen Tapas wie eingelegten Oliven, gefüllten Champignons oder gebackenen Auberginen bis hin zu warmen Snacks wie Datteln im Speckmantel, frittierten Sardinen, Hackbällchen oder Tortilla. Unschlagbare Preis-Leistung. Über 100 beliebte Klassiker und neue Trendrezepte für jede Gelegenheit. Alle Rezepte mit ausführlicher Schritt-für-Schritt-Anleitung. Liebevoll gestaltet und durchgehend brillant bebildert
1. Auflage
Bozen : Athesia Verlag, 2024
Titel / Autor: Al forno : ofenfrische Gerichte : Süßes und Herzhaftes für jede Gelegenheit / Stefano Cavada ; Übersetzung: Lorenza Bonetti und Stefano Peroni
1. Auflage
Veröffentlichung: Bozen : Athesia Verlag, 2024
Physische Beschreibung: 207 Seiten : Illustrationen ; 26 cm
ISBN: 88-6839-751-X
Datum:2024
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Abstract: Dieses Rezeptbuch des italienischen Food-Influencers aus Südtirol, Stefano Cavada, enthält 60 süße und herzhafte Ofenköstlichkeiten. Leckere Gerichte, die der bekannte Hobbykoch speziell für die Zubereitung im Ofen entwickelt hat – einem verlässlichen Partner in vielen seiner kulinarischen Kreationen. Perfekt zum Vorbereiten für Essen mit der Familie oder Freunden, und kreative Rezeptideen für jeden Tag. (https://www.athesiabuch.it)
Inforno : 60 prelibatezze dolci e salate da cuocere al forno / Stefano Cavada
1a edizione
Bolzano : Athesia Verlag, 2022
Titel / Autor: Inforno : 60 prelibatezze dolci e salate da cuocere al forno / Stefano Cavada
1a edizione
Veröffentlichung: Bolzano : Athesia Verlag, 2022
Physische Beschreibung: 207 Seiten : Illustrationen ; 25 cm
ISBN: 88-6839-643-2
Datum:2022
Sprache: Italienisch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Englisch - Essen und Trinken : schnell, einfach und überall lernen
digital publishing AG, 2007
Titel / Autor: Englisch - Essen und Trinken : schnell, einfach und überall lernen
Veröffentlichung: digital publishing AG, 2007
Physische Beschreibung: 70 Min.
ISBN: 9783198926963
Datum:2007
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Abstract: Sprachen lernen für Feinschmecker. Frischer Maine Lobster, ein texanisches Barbecue, Exotisches aus der kreolischen Küche und vieles mehr - entdecken Sie die lukullische Seite der USA und lernen Sie gleichzeitig sich auf Englisch zu verständigen.
Französisch - Essen und Trinken : schnell, einfach und überall lernen
digital publishing AG, 2007
Titel / Autor: Französisch - Essen und Trinken : schnell, einfach und überall lernen
Veröffentlichung: digital publishing AG, 2007
Physische Beschreibung: 70 Min.
ISBN: 9783198928530
Datum:2007
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Abstract: Sprachen lernen für Feinschmecker. Bouillabaisse im Hafen von Marseille, original bretonische Crêpes, eine Weinprobe im Burgund und vieles mehr - entdecken Sie die französischen Küche und lernen Sie gleichzeitig sich auf Französisch zu verständigen.
Spanisch - Essen und Trinken : schnell, einfach und überall lernen
digital publishing AG, 2007
Titel / Autor: Spanisch - Essen und Trinken : schnell, einfach und überall lernen
Veröffentlichung: digital publishing AG, 2007
Physische Beschreibung: 64 Min.
ISBN: 9783198927090
Datum:2007
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Abstract: Sprachen lernen für Feinschmecker. Eine Tapas-Tour durch die Altstadt von Sevilla, die originale Paella in Valencia, typisch kanarische Spezialitäten auf La Gomera - erleben Sie die Gaumenfreuden Spaniens und lernen Sie gleichzeitig sich auf Spanisch zu verständigen.
Italienisch - Essen und Trinken : schnell, einfach und überall lernen
digital publishing AG, 2007
Titel / Autor: Italienisch - Essen und Trinken : schnell, einfach und überall lernen
Veröffentlichung: digital publishing AG, 2007
Physische Beschreibung: 70 Min.
ISBN: 9783897478527
Datum:2007
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Abstract: Sprachen lernen für Feinschmecker. Fangfrischer Schwertfisch aus Sizilien, das originale Risotto alla Milanese, eine kräftige Bistecca alla Fiorentina und vieles mehr - genießen Sie die Vielfalt und lernen Sie gleichzeitig sich auf Italienisch zu verständigen.
Es möge Erdäpfel regnen : eine Kulturgeschichte der Kartoffel ; mit 170 Rezepten / Ingrid Haslinger
1. Aufl.
Wien : Mandelbaum-Verl., 2007
Titel / Autor: Es möge Erdäpfel regnen : eine Kulturgeschichte der Kartoffel ; mit 170 Rezepten / Ingrid Haslinger
1. Aufl.
Veröffentlichung: Wien : Mandelbaum-Verl., 2007
Physische Beschreibung: 179 S. : Ill., Kt.
ISBN: 3-85476-216-X
Datum:2007
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Essen fassen / herausgegeben von Armin Nassehi und Peter Felixberger
Titel / Autor: Essen fassen / herausgegeben von Armin Nassehi und Peter Felixberger
Veröffentlichung: Hamburg : Kursbuch Kulturstiftung gGmbH, 2020
Physische Beschreibung: 190 Seiten : Illustrationen ; 23 cm
Reihen: Kursbuch ; 204
ISBN: 978-3-96196-169-6
Datum:2020
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Wie isst man ein Mammut? : in 50 Gerichten durch die Geschichte der Menschheit / Uta Seeburg
Erste Auflage
Köln : DuMont, 2023
Titel / Autor: Wie isst man ein Mammut? : in 50 Gerichten durch die Geschichte der Menschheit / Uta Seeburg
Erste Auflage
Veröffentlichung: Köln : DuMont, 2023
Physische Beschreibung: 255 Seiten ; 19 cm
ISBN: 3-8321-8202-0
Datum:2023
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Erdäpfel : Vielfalt, die glücklich macht / Yvonne Schwarzinger. Fotogr. von Herbert Lehmann
1. Aufl.
Innsbruck : Löwenzahn Verl., 2014
Natürlich koch ich!
Titel / Autor: Erdäpfel : Vielfalt, die glücklich macht / Yvonne Schwarzinger. Fotogr. von Herbert Lehmann
1. Aufl.
Veröffentlichung: Innsbruck : Löwenzahn Verl., 2014
Physische Beschreibung: 132 S. : zahlr. Ill.
Reihen: Natürlich koch ich!
ISBN: 978-3-7066-2566-1
Datum:2014
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)