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1. Aufl.
Hamburg : Behr, 2002
Titel / Autor: Lebensmittelinfektionen und -vergiftungen : Klinik, Therapie und gesetzliche Grundlagen zur Verhütung / Hans E. Müller
1. Aufl.
Veröffentlichung: Hamburg : Behr, 2002
Physische Beschreibung: XI, 227 S.
ISBN: 3-89947-026-5
Datum:2002
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
3., bearb. und erw. Aufl.
Berlin : Akademie-Verl., 1992
Titel / Autor: Bakterielle Lebensmittelinfektionen und -intoxikationen / Autoren: Wolfgang Clemens.. Hrsg.: Günter Seidel..
3., bearb. und erw. Aufl.
Veröffentlichung: Berlin : Akademie-Verl., 1992
Physische Beschreibung: 500 S.
ISBN: 3-05-501321-2
Datum:1992
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Lebensmittel-Mikrobiologie : 48 Tabellen / Johannes Krämer
6., völlig überarb. Aufl.
Stuttgart : Ulmer, 2011
UTB ; 1421 : Lebensmittelwissenschaften, Biologie
Teil von: UTB
Titel / Autor: Lebensmittel-Mikrobiologie : 48 Tabellen / Johannes Krämer
6., völlig überarb. Aufl.
Veröffentlichung: Stuttgart : Ulmer, 2011
Physische Beschreibung: 408 S. : Ill., graph. Darst.
Reihen: UTB ; 1421 : Lebensmittelwissenschaften, Biologie
ISBN: 978-3-8252-3607-6
Datum:2011
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Lebensmittel-Mikrobiologie : 32 Tabellen / Johannes Krämer
Titel / Autor: Lebensmittel-Mikrobiologie : 32 Tabellen / Johannes Krämer
Veröffentlichung: Stuttgart : Ulmer, 1987
Physische Beschreibung: 272 S. : graph. Darst.
Reihen: UTB für Wissenschaft ; 1421
ISBN: 3-8001-2543-9
Datum:1987
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Lebensmittel-Mikrobiologie : 46 Tabellen / Johannes Krämer
3., neu bearb. und erw. Aufl.
Stuttgart : Ulmer, 1997
UTB für Wissenschaft ; 1421
Teil von: UTB für Wissenschaft
Titel / Autor: Lebensmittel-Mikrobiologie : 46 Tabellen / Johannes Krämer
3., neu bearb. und erw. Aufl.
Veröffentlichung: Stuttgart : Ulmer, 1997
Physische Beschreibung: 428 S. : Ill., graph. Darst.
Reihen: UTB für Wissenschaft ; 1421
ISBN: 3-8252-1421-4
Datum:1997
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Lebensmittel-Mikrobiologie : 49 Tabellen / Johannes Krämer
5., korrigierte und neu bearb. Aufl.
Stuttgart : Ulmer, 2007
UTB ; 1421 : Lebensmittelwissenschaften, Biologie
Teil von: UTB
Titel / Autor: Lebensmittel-Mikrobiologie : 49 Tabellen / Johannes Krämer
5., korrigierte und neu bearb. Aufl.
Veröffentlichung: Stuttgart : Ulmer, 2007
Physische Beschreibung: 416 S. : Ill., graph. Darst.
Reihen: UTB ; 1421 : Lebensmittelwissenschaften, Biologie
ISBN: 978-3-8001-2886-0
Datum:2007
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Lebensmittel-Mikrobiologie / Johannes Krämer, Alexander Prange
7., vollständig überarbeitete Auflage
Stuttgart : Verlag Eugen Ulmer, [2017]
UTB ; Band 1421
Teil von: UTB
Titel / Autor: Lebensmittel-Mikrobiologie / Johannes Krämer, Alexander Prange
7., vollständig überarbeitete Auflage
Veröffentlichung: Stuttgart : Verlag Eugen Ulmer, [2017]
Physische Beschreibung: 400 Seiten : Illustrationen ; 22 cm
Reihen: UTB ; Band 1421
ISBN: 3-8252-4658-2
Datum:2017
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Lebensmittel-Mikrobiologie / Johannes Krämer, Alexander Prange
8., vollständig überarbeitete und erweiterte Auflage
Stuttgart : Verlag Eugen Ulmer, [2023]
UTB ; 1421
Teil von: UTB
Titel / Autor: Lebensmittel-Mikrobiologie / Johannes Krämer, Alexander Prange
8., vollständig überarbeitete und erweiterte Auflage
Veröffentlichung: Stuttgart : Verlag Eugen Ulmer, [2023]
Physische Beschreibung: 416 Seiten : 108 Illustrationen ; 22 cm
Reihen: UTB ; 1421
ISBN: 3-8252-5854-8
Datum:2023
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Lebensmittel-Mikrobiologie : 49 Tabellen / Johannes Krämer
4., neu bearb. Aufl.
Stuttgart : Ulmer, 2002
UTB ; 1421 : Lebensmittelwissenschaften, Biologie
Teil von: UTB
Titel / Autor: Lebensmittel-Mikrobiologie : 49 Tabellen / Johannes Krämer
4., neu bearb. Aufl.
Veröffentlichung: Stuttgart : Ulmer, 2002
Physische Beschreibung: 406 S. : graph. Darst.
Reihen: UTB ; 1421 : Lebensmittelwissenschaften, Biologie
ISBN: 3-8001-2782-2 (Ulmer)
Datum:2002
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)