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Küche und Keller im Süden Südtirols / Christoph Mayr ; Richard Ploner ; Edgar Wessel
Bozen : Verl.-Anst. Athesia, 1992
Titolo e contributi: Küche und Keller im Süden Südtirols / Christoph Mayr ; Richard Ploner ; Edgar Wessel
Pubblicazione: Bozen : Verl.-Anst. Athesia, 1992
Descrizione fisica: 128 S. : zahlr. Ill.
ISBN: 88-7014-669-3
Data:1992
Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Bolzano : Casa Ed. Athesia, 1990
Titolo e contributi: Un dolce saluto dalle Dolomiti : il meglio dei desserts / Richard Ploner. Fotografie di Christoph Mayr
Pubblicazione: Bolzano : Casa Ed. Athesia, 1990
Descrizione fisica: 121 S. : überwiegend Ill.
ISBN: 88-7014-603-0
Data:1990
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Il pane : 100 ricette tradizionali nelle Dolomiti / Richard Ploner ; Christoph Mayr
Ed. ridotta
Bolzano : Casa Ed. Athesia, 1991
Titolo e contributi: Il pane : 100 ricette tradizionali nelle Dolomiti / Richard Ploner ; Christoph Mayr
Ed. ridotta
Pubblicazione: Bolzano : Casa Ed. Athesia, 1991
Descrizione fisica: 96 S. : überwiegend Ill.
ISBN: 88-7014-628-6
Data:1991
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Brot aus Südtirol / Richard Ploner ; Christoph Mayr
Bozen : Verl.-Anst. Athesia, 1988
Titolo e contributi: Brot aus Südtirol / Richard Ploner ; Christoph Mayr
Pubblicazione: Bozen : Verl.-Anst. Athesia, 1988
Descrizione fisica: 108 S. : überwiegend Ill.
ISBN: 88-7014-477-1
Data:1988
Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Pane : 100 ricette tradizionali nelle Dolomiti / Richard Ploner ; Christoph Mayr
Bolzano : Casa Ed. Athesia, 1989
Titolo e contributi: Pane : 100 ricette tradizionali nelle Dolomiti / Richard Ploner ; Christoph Mayr
Pubblicazione: Bolzano : Casa Ed. Athesia, 1989
Descrizione fisica: 108 S. : überwiegend Ill.
ISBN: 88-7014-530-1
Data:1989
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Bozen : Casa Ed. Athesia, 2007
Titolo e contributi: Il pane delle Dolomiti : piu` di 100 ricette da sfornare e da gustare / Richard Ploner. Fotografie di Josef Pernter
Pubblicazione: Bozen : Casa Ed. Athesia, 2007
Descrizione fisica: 117 S. : zahlr. Ill.
ISBN: 978-88-8266-369-8
Data:2007
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Brot aus Südtirol / Richard Ploner ; Christoph Mayr
Reduzierte Ausg.
Bozen : Verl.-Anst. Athesia, 1991
Titolo e contributi: Brot aus Südtirol / Richard Ploner ; Christoph Mayr
Reduzierte Ausg.
Pubblicazione: Bozen : Verl.-Anst. Athesia, 1991
Descrizione fisica: 96 S. : überwiegend Ill.
ISBN: 88-7014-617-0
Data:1991
Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Zum Schluß das Beste : Nachspeisen aus Südtirol / Richard Ploner. Fotos von Christoph Mayr
Bozen : Verl.-Anst. Athesia, 1991
Titolo e contributi: Zum Schluß das Beste : Nachspeisen aus Südtirol / Richard Ploner. Fotos von Christoph Mayr
Pubblicazione: Bozen : Verl.-Anst. Athesia, 1991
Descrizione fisica: 96 S. : zahlr. Ill.
ISBN: 88-7014-618-9
Data:1991
Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Brot aus Südtirol : viele Rezepte zum Selberbacken und Genießen / Richard Ploner
Bozen : Athesia, 2007
Titolo e contributi: Brot aus Südtirol : viele Rezepte zum Selberbacken und Genießen / Richard Ploner
Pubblicazione: Bozen : Athesia, 2007
Descrizione fisica: 95 S. : zahlr. Ill.
ISBN: 88-8266-466-X
Data:2007
Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Ed. ridotta
Bolzano : Athesia, 1991
Titolo e contributi: Un dolce saluto dalle Dolomiti : il meglio dei desserts / Richard Ploner. Fotografie di Christoph Mayr
Ed. ridotta
Pubblicazione: Bolzano : Athesia, 1991
Descrizione fisica: 96 S. : zahlr. Ill.
ISBN: 88-7014-649-9
Data:1991
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Zum Schluß das Beste : Nachspeisen aus Südtirol / Richard Ploner. Fotos von Christoph Mayr
Bozen : Verl.-Anst. Athesia, 1990
Titolo e contributi: Zum Schluß das Beste : Nachspeisen aus Südtirol / Richard Ploner. Fotos von Christoph Mayr
Pubblicazione: Bozen : Verl.-Anst. Athesia, 1990
Descrizione fisica: 120 S. : zahlr. Ill.
ISBN: 88-7014-571-9
Data:1990
Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
2. Aufl.
Bozen : Verl.-Anst. Athesia, 2007
Titolo e contributi: Brot aus Südtirol : über 100 Rezepte zum Selberbacken und Genießen / Richard Ploner. Fotos von Josef Pernter
2. Aufl.
Pubblicazione: Bozen : Verl.-Anst. Athesia, 2007
Descrizione fisica: 117 S. : überwiegend Ill.
ISBN: 978-88-8266-359-9
Data:2007
Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Vorspeisen aus Südtirol / Richard Ploner. Aufnahmen von Daniela Kofler
Reduzierte Ausg.
Bozen : Athesia, 1994
Titolo e contributi: Vorspeisen aus Südtirol / Richard Ploner. Aufnahmen von Daniela Kofler
Reduzierte Ausg.
Pubblicazione: Bozen : Athesia, 1994
Descrizione fisica: 96 S. : zahlr. Ill.
ISBN: 88-7014-703-7
Data:1994
Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
I primi piatti nelle Dolomiti / Richard Ploner. Fotografie di Daniela Kofler
Bolzano : Athesia, 1993
Titolo e contributi: I primi piatti nelle Dolomiti / Richard Ploner. Fotografie di Daniela Kofler
Pubblicazione: Bolzano : Athesia, 1993
Descrizione fisica: 128 S. : zahlr. Ill.
ISBN: 88-7014-768-1
Data:1993
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Vorspeisen aus Südtirol / Richard Ploner. Aufnahmen von Daniela Kofler
Bozen : Athesia, 1992
Titolo e contributi: Vorspeisen aus Südtirol / Richard Ploner. Aufnahmen von Daniela Kofler
Pubblicazione: Bozen : Athesia, 1992
Descrizione fisica: 128 S. : zahlr. Ill.
ISBN: 88-7014-703-7
Data:1992
Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)