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1. Aufl.
München : Elsevier, Urban & Fischer, 2014
Titolo e contributi: Ernährungsmanagement in Pflegeeinrichtungen : Qualitätsinstrumente zur Vorbereitung von Audits; [mit Auswertungstool für die praktische Anwendung zum Download] / Christian Kolb
1. Aufl.
Pubblicazione: München : Elsevier, Urban & Fischer, 2014
Descrizione fisica: 124 S. : Ill., graph. Darst. +1 Beil.
ISBN: 978-3-437-45121-8
Data:2014
Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Ernährungslehre für Altenpflegeberufe / Ulrike Novotny
Stuttgart : Kohlhammer, 2004
Kohlhammer Altenpflege
Titolo e contributi: Ernährungslehre für Altenpflegeberufe / Ulrike Novotny
Pubblicazione: Stuttgart : Kohlhammer, 2004
Descrizione fisica: 194 S. : Ill., graph. Darst.
Serie: Kohlhammer Altenpflege
ISBN: 3-17-017084-8
Data:2004
Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
2., vollst. überarb. und erw. Aufl.
Frankfurt am Main : Umschau Zeitschriftenverl., 2003
UZV-Fachbuch
Titolo e contributi: Ernährung älterer Menschen : Leitfaden für Ernährungsfachkräfte sowie für Alten- und Krankenpflegeberufe ; mit 64 Tabellen / Claudia Küpper
2., vollst. überarb. und erw. Aufl.
Pubblicazione: Frankfurt am Main : Umschau Zeitschriftenverl., 2003
Descrizione fisica: 293 S. : Ill.
Serie: UZV-Fachbuch
ISBN: 3-930007-19-6(falsch)
Data:2003
Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)