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Taschenbuch für Lebensmittelchemiker

Libro

Taschenbuch für Lebensmittelchemiker : Lebensmittel, Bedarfsgegenstände, Kosmetika, Futtermittel ; mit 78 Tabellen ; [LFGB-konform] / Wolfgang Frede (Hrsg.)

2. Aufl.

Berlin : Springer, 2006

Titolo e contributi: Taschenbuch für Lebensmittelchemiker : Lebensmittel, Bedarfsgegenstände, Kosmetika, Futtermittel ; mit 78 Tabellen ; [LFGB-konform] / Wolfgang Frede (Hrsg.)

2. Aufl.

Pubblicazione: Berlin : Springer, 2006

Descrizione fisica: XXXIV, 1162 S. : graph. Darst.

ISBN: 3-540-28198-3

Data:2006

Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)

Nota:
  • Ursprünglicher Titel: Taschenbuch für Lebensmittelchemiker und -technologen (Bände 1-3 ). - Literaturangaben
Risorse esterne:

Nomi: Frede, Wolfgang (Trova su Wikipedia)

Soggetti: Futtermittel Lebensmittelchemie Lebensmitteluntersuchung Lebensmittelüberwachung Qualitätskontrolle

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