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Berlin : Bloomsbury, 2005
Titolo e contributi: Schotts Sammelsurium Essen & Trinken / konzipiert, verf. und gestaltet von Ben Schott. Aus dem Engl. übers. unter Mitarb. von Matthias Strobel ..
Pubblicazione: Berlin : Bloomsbury, 2005
Descrizione fisica: 158 S.
ISBN: 3-8270-0607-4
Data:2005
Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Der gedeckte Tisch : Esskultur in der Kunst / Silvia Malaguzzi
Berlin : Parthas-Verl., 2007
Bildlexikon der Kunst ; 16
Fa parte di: Zuffi, StefanoBildlexikon der Kunst
Titolo e contributi: Der gedeckte Tisch : Esskultur in der Kunst / Silvia Malaguzzi
Pubblicazione: Berlin : Parthas-Verl., 2007
Descrizione fisica: 383 S. : zahlr. Ill.
Serie: Bildlexikon der Kunst ; 16
ISBN: 978-3-936324-89-1
Data:2007
Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Titolo e contributi: Essen in Sumer : Metrologie, Herstellung und Terminologie nach Zeugnis der Ur- III-zeitlichen Wirtschaftsurkunden / Hagan Brunke
Pubblicazione: München : Utz, 2011
Descrizione fisica: IX, 268 S. : graph. Darst.
Serie: Geschichtswissenschaften ; 26
ISBN: 978-3-8316-4089-8
Data:2011
Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Stuttgart : Linden-Museum Stuttgart, Staatliches Museum für Völkerkunde, [2016] ; Stuttgart : Arnoldsche Art Publishers, [2016]
Titolo e contributi: Oishii! : Essen in Japan / herausgegeben von Uta Werlich, Inés de Castro und Toko Shimomura, Linden-Museum Stuttgart Staatliches Museum für Völkerkunde
Pubblicazione: Stuttgart : Linden-Museum Stuttgart, Staatliches Museum für Völkerkunde, [2016] ; Stuttgart : Arnoldsche Art Publishers, [2016]
Descrizione fisica: 223 Seiten ; 28 cm
ISBN: 978-3-89790-468-2
Data:2016
Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Titolo e contributi: Gaumenfreuden : eine kulinarische Kulturgeschichte Lateinamerikas / Michi Strausfeld ; mit Rezepten von Sabine Hueck
Pubblicazione: Berlin : Verlag Klaus Wagenbach, [2023]
Descrizione fisica: 156 Seiten ; 21 cm
Serie: Salto ; 276
ISBN: 3-8031-1375-X
Data:2023
Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)