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Frankfurt am Main : Umschau, 2003
Titolo e contributi: Eine kulinarische Entdeckungsreise durch Tirol und Vorarlberg / [Texte] Teresa Serani ; [Fotos] Jürgen Schulzki
Pubblicazione: Frankfurt am Main : Umschau, 2003
Descrizione fisica: 160 S. : zahlr. Ill., Kt.
ISBN: 3-8295-7308-1
Data:2003
Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Südtirol : Küche, Gastlichkeit und Lebensfreude / Martina Meuth ; Bernd Neuner-Duttenhofer
München : Bassermann, 2008
Titolo e contributi: Südtirol : Küche, Gastlichkeit und Lebensfreude / Martina Meuth ; Bernd Neuner-Duttenhofer
Pubblicazione: München : Bassermann, 2008
Descrizione fisica: 256 S. : zahlr. Ill.
ISBN: 978-3-8094-2193-1
Data:2008
Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Abstract: Berge und Almen - klettern, wandern, genießen. Apfel- und Weingärten, romantische Burgen, herzliche Menschen, ausgezeichnete Weine und behagliche Restaurants. All dies zeichnet das im Norden Italiens liegende Südtirol aus. Ein bergiges Land mit vielen Flüssen und Seen, einem milden, meist sonnigen Klima sowie einer alten und reichen Kultur. Martina Meuth und Bernd (Moritz) Neuner-Duttenhofer sind ein Jahr lang durch dieses traumhafte Land gefahren. Sie haben die Menschen dort kennen gelernt, ihre Bräuche und die traditionellen Rezepte. Sie haben die urigsten Gasthöfe und die besten Spitzenrestaurants besucht und erstklassige Lieferanten für Weine und kulinarische Spezialitäten aus dieser Region ausfindig gemacht. (Klappentext)
Schlemmerreise Südtirol : [das Buch zur Fernsehserie] / Rudolf Bögel ; Conny Teufl ; Werner Teufl
München : TR-Verlagsunion, 2003
Titolo e contributi: Schlemmerreise Südtirol : [das Buch zur Fernsehserie] / Rudolf Bögel ; Conny Teufl ; Werner Teufl
Pubblicazione: München : TR-Verlagsunion, 2003
Descrizione fisica: 94 S. : Ill.
ISBN: 3-8058-3594-9
Data:2003
Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Abstract: Das vorliegende Buch gehört zur gleichnamigen Sendung des Bayerischen Fernsehens. Die Autoren entführen auf einen kulinarischen Streifzug durch Südtirol, zeigen Einkehrmöglichkeiten vom einfachen Gasthof bis zum Feinschmecker-Restaurant auf und liefern auch zahlreich Rezepte. (kd)
Titolo e contributi: Südtirol
Pubblicazione: 2001
Descrizione fisica: 130 S. : überw. Ill. +1 Kt.
Serie: Essen & trinken unterwegs ; 2001,1
Data:2001
Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Südtirol : kulinarische Landschaften / Martina Meuth ; Bernd Neuner-Duttenhofer
1. Aufl.
München : Heyne, 2005
Collection Rolf Heyne
Titolo e contributi: Südtirol : kulinarische Landschaften / Martina Meuth ; Bernd Neuner-Duttenhofer
1. Aufl.
Pubblicazione: München : Heyne, 2005
Descrizione fisica: 256 S. : überwiegend Ill.
Serie: Collection Rolf Heyne
ISBN: 3-89910-247-9
Data:2005
Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Abstract: Man spricht Deutsch, ist aber in Italien. Berge und Almen - klettern, wandern, skifahren. Apfel- und Weingärten, romanische Kirchen und romantische Burgen.. ein Traumland! Südtirol ist ein Garten Eden, eines der interessantesten, aufregendsten, kulinarisch lebendigsten Fleckchen der Erde! Ein Jahr lang - vom Frühling bis hinein in den Winter - sind Martina Meuth und Bernd Neuner-Duttenhofer durch die kulinarischen Landschaften Südtirols gereist und haben Naturschönheiten, Küchenwunder und Kunstschätze entdeckt. (www.buch.de) Heute gibt es in Südtirol Genießerstraßen, Feinschmeckerwochen, Weinverkostungen, kulinarische Feste: Freude am guten Essen haben hier alle, Junge und Alte, die Traditionalisten und die Anhänger einer neuen Küche. (Klappentext)
1. Auflage
München : Callwey, 2023
Titolo e contributi: Zu Gast in Südtirol : Sehnsuchtsorte, Originalrezepte und Geheimtipps / Martina Hunglinger und Mads Mogensen
1. Auflage
Pubblicazione: München : Callwey, 2023
Descrizione fisica: 224 Seiten : Illustrationen ; 28 cm
ISBN: 3-7667-2609-9
Data:2023
Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Abstract: Dieses Buch lädt uns auf eine spannende Reise zu den besten Restaurants und Cafés ein, deren Köche ihre Lieblingsrezepte preisgeben, sich über die Schulter schauen lassen und von ihrem ganz persönlichen Südtirol berichten. Darüber hinaus präsentiert dieser kulinarische Reiseführer die schönsten Örtchen der Region, fernab vom gewohnten Alltagstrubel. Am Ende eines jeden Kapitels findet man exklusive Geheimtipps: Die schönsten Wanderungen, versteckte Boutiquen, einheimische Manufakturen und Orte, an denen man alles um sich herum vergisst. (https://www.callwey.de)