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Prima edizione
Trento : Curcu Genovese, novembre 2019
Titolo e contributi: Presepi nel Tirolo storico : storia delle rappresentazioni natalizie e quaresimali in Trentino, Sudtirolo e Tirolo / Fiorenzo Degasperi
Prima edizione
Pubblicazione: Trento : Curcu Genovese, novembre 2019
Descrizione fisica: 201 Seiten : Illustrationen ; 26 cm x 26 cm
ISBN: 88-6876-222-6
Data:2019
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Sopravvivere in Alto Adige : senza sbagliare una mossa / Luisa Righi, Stefan Wallisch
1. Auflage
Wien : Folio, [2019]
Titolo e contributi: Sopravvivere in Alto Adige : senza sbagliare una mossa / Luisa Righi, Stefan Wallisch
1. Auflage
Pubblicazione: Wien : Folio, [2019]
Descrizione fisica: 93 Seiten : Illustrationen ; 20 cm
ISBN: 88-6299-057-X
Data:2019
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Überleben in Südtirol : zwischen Bergen, Knödeln und Dolce Vita / Luisa Righi/Stefan Wallisch
Wien : Folio Verlag, [2019]
Südtirol erleben
Titolo e contributi: Überleben in Südtirol : zwischen Bergen, Knödeln und Dolce Vita / Luisa Righi/Stefan Wallisch
Pubblicazione: Wien : Folio Verlag, [2019]
Descrizione fisica: 93 Seiten : Illustrationen ; 20 cm
Serie: Südtirol erleben
ISBN: 3-85256-793-9
Data:2019
Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Abstract: Wie Sie in Südtirol Ihr Gesicht wahren und sich nicht in die Nesseln setzen. In Südtirol stehen mehr Fettnäpfchen herum als Dreitausender! Wo sie lauern und wie Sie sie elegant umgehen können, weiß dieses Buch. Erfahren Sie auf unterhaltsame Weise, wie man sich auf der Schutzhütte nicht sofort als Hearischer outet, wann das Christkind wirklich zu den Südtirolern kommt, wie Sie die schlimmsten Fauxpas beim Essen von Speck und Knödeln vermeiden, was es mit dem coperto auf sich hat, wo man von latte macchiato besser die Finger lassen sollte und noch vieles mehr. Mit unterhaltsamen Informationen zu Geschichte, Kultur, Eigenheiten und Kulinarik im Land an der Grenze von deutschem und italienischem Sprachraum. (www.folioverlag.com)
Das Jagdrecht in Südtirol / herausgegeben vom Südtiroler Jagdverband
Titolo e contributi: Das Jagdrecht in Südtirol / herausgegeben vom Südtiroler Jagdverband
Pubblicazione: Bozen : Athesia Verlag, 2019
Descrizione fisica: 63 Seiten : Illustrationen ; 24 cm
Serie: Wild-Wissen ; Ergänzungsheft
ISBN: 88-6839-333-6
Data:2019
Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
La mia cucina altoatesina : 45 ricette per ogni occasione / Stefano Cavada
1. Auflage
Bozen : Athesia Verlag, 2019
Titolo e contributi: La mia cucina altoatesina : 45 ricette per ogni occasione / Stefano Cavada
1. Auflage
Pubblicazione: Bozen : Athesia Verlag, 2019
Descrizione fisica: 143 Seiten : Illustrationen ; 25 cm
ISBN: 88-6839-419-7
Data:2019
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Abstract: Ecco il primo libro di Stefano Cavada, appassionato di cucina, youtuber e ora affermato food influencer e presentatore degli show di cucina “Selfie Food” e “Food (R)evolution”. I suoi fan lo aspettavano da molto tempo e l’autore realizza un grande sogno con questa sua prima pubblicazione. Stefano è un giovane altoatesino che in cucina ama usare ingredienti tipici regionali per piatti tradizionali e moderni. In questo libro, ricco di ricette alla portata di tutti, si trova anche una preziosa guida all’acquisto di prodotti di qualità per la dispensa, oltre che alla storia di Stefano in cui racconta le sue passioni, i suoi viaggi e le sue esperienze in tv. Vi sono inoltre validi consigli e trucchi per eseguire al meglio le ricette e l’indicazione degli utensili necessari per realizzarle. Il libro presenta le ricette, fotografate in uno stile moderno e accattivante, suddivise in sei categorie: colazione, brunch, tradizione, da condividere, lievitati e dolci tentazioni. Plumcake allo yogurt, bignè alla birra, formaggio e speck, spätzle di farro alla panna e prosciutto, focaccia alla zucca o Linzer Bites: queste sono soltanto alcune delle sue tante ricette con “quel qualcosa in più”. Stefano Cavada pubblica per la prima volta nel suo libro anche alcune sue nuove creazioni, come i biscotti da lui battezzati “Sacherkekse”. (www.athesia-tappeiner.com)
Weinland Südtirol : Geschichten, Lagen, Sorten / Christoph Gufler
1. Auflage
Bozen : Edition Raetia, 2019
Titolo e contributi: Weinland Südtirol : Geschichten, Lagen, Sorten / Christoph Gufler
1. Auflage
Pubblicazione: Bozen : Edition Raetia, 2019
Descrizione fisica: 279 Seiten : Illustrationen ; 22 cm
ISBN: 88-7283-683-2
Data:2019
Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Abstract: Natürlich kann man Wein auch nur trinken. Mehr hat man davon, wenn man ein wenig Bescheid weiß: über alte und neue Rebsorten, berühmte Weinlagen und interessante Geschichten rund um Rebe und Wein. Oder über die Südtiroler Trinkregeln, die Entstehung des Törggelens, die derzeit am höchsten prämierten Weine und Produzenten sowie die wichtigsten Weinevents. Wer Südtirols Weingeschichte und die besten Tropfen mit allen Sinnen erleben will, findet dazu bei den über 30 ausführlich beschriebenen Wanderungen durch Südtirols Weinbaugebiete reichlich Gelegenheit. (Klappentext
2019
Fa parte di: Abenteuer und Reisen39.2019,9
Titolo e contributi: Abenteuer und Reisen.. 39.2019,9. Südtirol perfekt : 20 Erlebnisse die man nicht vergessen sollte, 20 ruhige Alternativen für Genießer
Pubblicazione: 2019
Descrizione fisica: 130 Seiten
Data:2019
Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Südtirol / die Autoren Manuela Blisse, Uwe Lehmann
1. Auflage
München : Polyglott, 2019
Polyglott on tour
Titolo e contributi: Südtirol / die Autoren Manuela Blisse, Uwe Lehmann
1. Auflage
Pubblicazione: München : Polyglott, 2019
Descrizione fisica: 160 Seiten : Illustrationen ; 19 cm +1 Karte
Serie: Polyglott on tour
ISBN: 3-8464-0377-6
Data:2019
Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Abstract: Die Autoren Manuela Blisse und Uwe Lehmann führen auf abwechslungsreichen Touren zu spannenden und außergewöhnlichen Entdeckungen im Norden Italiens. Ausgesuchte Adressen, Veranstaltungen und Empfehlungen laden dazu ein, Menschen zu treffen und den Alltag kennenzulernen. Sehenswertes, Besonderes und Typisches erfahren Sie im Kapitel "50 DINGE, die Sie erleben, probieren, bestaunen, mit nach Hause nehmen oder besser bleiben lassen sollten" und kommen ganz nah ans Lebensgefühl der Einheimischen heran. Mit Faltkarte für die perfekte Orientierung vor Ort und QR-Code zum Navi-E-Book, das das Auffinden der Adressen vereinfacht. (www.polyglott.de)
Südtirol / Text: Dagmar Kluthe ; Chefredaktion: Rainer Eisenschmid
12. Auflage, völlig überarbeitet und neu gestaltet
Ostfildern : Baedeker, 2019
Titolo e contributi: Südtirol / Text: Dagmar Kluthe ; Chefredaktion: Rainer Eisenschmid
12. Auflage, völlig überarbeitet und neu gestaltet
Pubblicazione: Ostfildern : Baedeker, 2019
Descrizione fisica: 418 Seiten : Illustrationen ; 20 cm +1 Karte
ISBN: 978-3-8297-4682-3
Data:2019
Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Abstract: Es gibt Burgen und Schlösser, wohin man schaut. 800 sind es in ganz Südtirol, das ist die höchste Dichte in Europa. Einst von strategischer und wirtschaftlicher Bedeutung, gehören die Anlagen heute zur Kulturlandschaft. Einige sind in Privatbesitz, andere sind Museen, Restaurants oder Hotels, wo nun die Gäste schlafen wie einst die Grafen. Wanderer streifen durch Wälder, Weinberge, Obsthaine oder über Almen. Genussradler erkunden die Region entlang der Flüsse auf ausgezeichneten Radwegen, während Mountainbiker ideale Bedingungen in den Bergen finden. Drei Sprachen, drei Kulturen, ein Lebensraum. Nach Jahrzehnten leidvoller Geschichte und Unterdrückung versucht sich Südtirol heute im Miteinander kultureller Vielfalt. (https://shop.baedeker.com)
1. Auflage
Bozen : Edition Raetia, [2019]
Titolo e contributi: Una giornata della memoria : 364 giornate dell’indifferenza ; mutazioni, manipolazioni e camuffamenti dell’antisemitismo / Federico Steinhaus ; prefazione di Isabella Bossi Fedrigotti
1. Auflage
Pubblicazione: Bozen : Edition Raetia, [2019]
Descrizione fisica: 181 Seiten : Illustrationen ; 24 cm
ISBN: 88-7283-689-1
Data:2019
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Abstract: Chiunque ritenga che l’antisemitismo sia un fenomeno conclusosi con la fine della seconda guerra mondiale, si sbaglia. Ricordando ed analizzando molti dei più significativi episodi di antisemitismo verificatisi dopo il 1945 in Italia, in particolare in Alto Adige, e nel mondo, emerge chiara la necessità di una incessante ed attenta vigilanza nei confronti di ogni forma di razzismo. Risulta ormai evidente che la Giornata della Memoria corra il pericolo di perdere la sua intensità evocativa ed il suo significato di ammonimento ad agire per prevenire il riaccendersi di un odio antico in forme moderne.(www.raetia.com)
München : Droemer, [2019]
Titolo e contributi: Der Verrat : die Nachkriegsjahre meiner Südtiroler Familie / Lilli Gruber ; aus dem Italienischen von Franziska Kristen
Pubblicazione: München : Droemer, [2019]
Descrizione fisica: 429 Seiten ; 22 cm
ISBN: 3-426-27797-2
Data:2019
Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Abstract: Die weit über Italien hinaus gefeierte Bestseller-Autorin und Journalistin Lilli Gruber über eine hoch-aktuelle politische Frage: Wie kann Friede entstehen in einem zerrissenen Land? Wie in ihren gefeierten Familiengeschichten „Das Erbe“ und „Der Sturm“ mischt Lilli Gruber hier Erinnerungen, Fakten, Dokumente und Fiktion zu einem spannenden historischen Panorama, und sie widmet sich diesmal der Kern-Frage Europas: Wie kann in einem Land am Scheideweg zwischen Friede und Rebellion eine gemeinsame Zukunft gefunden werden? Die 1957 in Bozen geborene Autorin hat die Auseinandersetzungen in ihrer Heimat Südtirol selbst miterlebt und weiß, wie das war, als in Südtirol nach dem zweiten Weltkrieg kein Friede einkehrte und die Region zum Spielball der Mächte im Kalten Krieg wurde. Sie war Zeugin, als sich die deutsche Minderheit vor die Wahl gestellt sah, zu rebellieren oder die eigenen Traditionen aufzugeben. Und als sich aus zunächst harmlos anmutendem Protest – Parolen auf Hauswänden –paramilitärische Einsätze entwickelten und die Gewalt eskalierte. Die Europa-Politikerin Lilli Gruber behält die Realität der Fünfziger und Sechziger Jahre im Blick. Gleichzeitig zeigt sie auf, wie in einem europäischen Land die entscheidenden Weichen gestellt werden für eine friedliche gemeinsame Zukunft. Die Entscheidungen in Südtirol und den Weg zu dem bis heute gültigen Kompromiss schildert die große Europäerin an einzelnen, individuellen Schicksalen. Es sind drei junge Erwachsene, Peter, Max und Klara, die wir Leser bei ihrem Kampf für die Rechte der deutschsprachigen Minderheit in Südtirol verfolgen. Und mit ihnen erhalten wir Einblick in die Facetten eines Lands am Scheideweg zwischen Separatismus und Zusammenhalt. https://www.droemer-knaur.de/buch/lilli-gruber-der-verrat-9783426277973
2. Auflage
Kiel : falkemedia GmbH & Co. KG, 2019
Titolo e contributi: Südtirol backt! : die besten Rezepte für Kuchen, Torten und Plätzchen mit dem Thermomix® / Heinrich Gasteiger & Magda Lena Werth
2. Auflage
Pubblicazione: Kiel : falkemedia GmbH & Co. KG, 2019
Descrizione fisica: 258 Seiten : Illustrationen ; 23 cm
ISBN: 3-96417-100-X
Data:2019
Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Abstract: Die Südtiroler Backstube ist weit über die Landesgrenzen hinaus beliebt. Kaffeetafelklassiker wie Biskuitroulade mit Marillenmarmelade und Kastanientorte, aber auch berühmte und verführerische Gebäcke wie cremige Topfentörtchen, saftige Mohnkrapfen und fruchtige Preiselbeertaschen stammen aus dem Land der vielen Genüsse. Der Südtiroler Koch- und Backprofi Heinrich Gasteiger und die Hobbybäckerin Magda Lena Werth zeigen in diesem Backbuch, wie die Lieblingsgebäcke mit dem Thermomix® in der heimischen Backstube gelingen. Die beliebtesteten Backrezepte Südtirols: Kuchen, Plätzchen und Torten. Alle Anleitungen für denThermomix®: passend jeweils auf die Modelle TM6, TM5® sowie TM31 abgestimmt. Wissenswertes: 35 Basisrezepte, zahlreiche Schritt-für-Schritt Anleitungen, viele hilfreiche Tipps und Tricks. (https://www.falkemedia-shop.de)
Wein erleben in Südtirol : ausgewählte Weingüter und Kellereien / Christoph Tscholl
Aktualisierte Neuausgabe
Wien ; Bozen : Folio-Verlag, 2019
Folio - Südtirol erleben
Titolo e contributi: Wein erleben in Südtirol : ausgewählte Weingüter und Kellereien / Christoph Tscholl
Aktualisierte Neuausgabe
Pubblicazione: Wien ; Bozen : Folio-Verlag, 2019
Descrizione fisica: 191 Seiten : Illustrationen ; 20 cm
Serie: Folio - Südtirol erleben
ISBN: 9783852567945
Data:2019
Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Abstract: Wo man in Südtirol engagierte Winzer fndet und herausragende Weine verkosten und kaufen kann. Dieser praktische Reisebegleiter durch das Weinland Südtirol stellt über 80 ausgewählte Weinproduzenten vor und führt dabei von den Weinbergen des Vinschgaus über die Anbaugebiete des Überetsch bis in die Eisacktaler Weißweingegend. Neben Weinverkostungen locken Keller- oder Weingartenführungen, ein Weinmuseum, ein Rebenlabyrinth oder moderne Kellerarchitektur. Mit Beschreibungen der charakteristischen Südtiroler Weinsorten, persönlichen Weinempfehlungen der Autoren, Restauranttipps, Hinweisen auf Sehenswertes und auf Wein-Veranstaltungen im Jahreslauf. (www.folioverlag.com)
Brixen : Druckerei Weger, 2019
Titolo e contributi: 50x50x50 Freiräume : 08.06.-08.09.2019 Festung Franzensfeste = Spazi liberi Forte di Fortezza / Herausgeber/Editore: Oppidum Verein/Associazione Onlus ; Gesamtleitung / Direzione: Hartwig Thaler
Pubblicazione: Brixen : Druckerei Weger, 2019
Descrizione fisica: 149 Seiten : Illustrationen ; 27 cm
Data:2019
Lingua: Multilingua (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Brixen : Verlag A. Weger, Dezember 2019
Titolo e contributi: du findest mich / helenida
Pubblicazione: Brixen : Verlag A. Weger, Dezember 2019
Descrizione fisica: 63 Seiten : Illustrationen ; 21 cm
ISBN: 978-88-6563-251-2
Data:2019
Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Entstehung und Entwicklung der Südtirol-Autonomie / Adolf Auckenthaler
Autonome Region Trentino-Südtirol, [2019]
Titolo e contributi: Entstehung und Entwicklung der Südtirol-Autonomie / Adolf Auckenthaler
Pubblicazione: Autonome Region Trentino-Südtirol, [2019]
Descrizione fisica: xvi, 465 Seiten ; 24 cm
Data:2019
Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Freizeitaktivitäten auf landwirtschaftlichem Grund / Herausgeber: Südtiroler Bauernbund
1. Auflage
Bozen : Südtiroler Bauernbund, November 2019
Serie: Südtiroler Bauernbund ; 26
Fa parte di: Serie Südtiroler Bauernbund
Titolo e contributi: Freizeitaktivitäten auf landwirtschaftlichem Grund / Herausgeber: Südtiroler Bauernbund
1. Auflage
Pubblicazione: Bozen : Südtiroler Bauernbund, November 2019
Descrizione fisica: 47 Seiten : Illustrationen ; 30 cm
Serie: Serie: Südtiroler Bauernbund ; 26
Data:2019
Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Trento : Curcu & Genovese, ottobre 2019
Titolo e contributi: La scuola e la svastica : la scuola minoritaria in lingua italiana nell'Alto Adige/Südtirol, durante l'occupazione nazista (settembre 1943 - aprile 1945) / Andrea Vitali
Pubblicazione: Trento : Curcu & Genovese, ottobre 2019
Descrizione fisica: 268 Seiten : Illustrationen ; 24 cm
ISBN: 978-88-6876-234-6
Data:2019
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Die große "So kocht Südtirol"-Kochschule / Heinrich Gasteiger, Gerhard Wieser, Helmut Bachmann
Bozen : Athesia Verlag, September 2019
So genießt Südtirol
Titolo e contributi: Die große "So kocht Südtirol"-Kochschule / Heinrich Gasteiger, Gerhard Wieser, Helmut Bachmann
Pubblicazione: Bozen : Athesia Verlag, September 2019
Descrizione fisica: 477 Seiten : Illustrationen ; 27 cm
Serie: So genießt Südtirol
ISBN: 88-6839-200-3
Data:2019
Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Abstract: Ein international ausgezeichnetes Kochbuch für Anfänger, Einsteiger und Fortgeschrittene. Das „So kocht Südtirol“-Team hat die Kochschule für all jene entwickelt, die am Anfang ihrer Kochkünste stehen oder sich an komplexere Gerichte bisher nicht herangewagt haben. Praxisnah und leicht nachvollziehbar werden die einzelnen Schritte beim Kochen gezeigt: mit ausführlichen Schritt-für-Schritt-Erklärungen und -Fotos. Extra: Ausführliche Anleitungen zu den verschiedenen Grundtechniken – wie man Nudelteig oder original italienische Gnocchi herstellt, Gemüse richtig schneidet u.v.m. Mit diesem Kochbuch können Neulinge, Einsteiger und Fortgeschrittene sofort loslegen – und es gelingt und schmeckt garantiert. Das Buch wurde mit folgenden Preisen 2020 ausgezeichnet: - GOLDMEDAILLE Küchentechniken beim 54. Literarischen Wettbewerb GAD Gastronomische Akademie Deutschland - Prix Prato GOLD Regionale Küche - Österreichischer Kochbuchpreis Katharina Prato - SWISS GOURMET BOOK AWARD Silber Lehrbuch / Nachschlagewerk (www.athesia-tappeiner.com)
Kunstraub in Südtirol : 1939–1945 / Hermann Brugger
Bozen : Athesia Verlag, 2019
Titolo e contributi: Kunstraub in Südtirol : 1939–1945 / Hermann Brugger
Pubblicazione: Bozen : Athesia Verlag, 2019
Descrizione fisica: 272 Seiten : Illustrationen ; 24 cm
ISBN: 978-88-6839-400-4
Data:2019
Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Abstract: Der Kulturgut-Transfer und Kunstraub in Südtirol während der Option und Umsiedlung 1939–1943 wurden bis heute nicht thematisiert. Der Schwund an Kunstobjekten in dieser Zeit lag zum einen an der berechtigten Mitnahme von privatem Eigentum der Abwanderer, zum anderen nutzten Behörden und Händler die Situation aus um der Kunstwerke habhaft zu werden. Eine zentrale Rolle spielte dabei die Kulturkommission, eine Teilorganisation der SS Forschungsgemeinschaft Deutsches Ahnenerbe, mit dem Auftrag der „Feststellung, Aufnahme und Bearbeitung des gesamten kulturellen und kulturhistorisch wichtigen Besitzes der Umsiedler“. Die Ausfuhren der erworbenen Kunstwerke durch die Kulturkommission wurden durch Umgehung der Richtlinien für die Rückwanderung und der geltenden italienischen Ausfuhrbestimmungen bewerkstelligt. Laut der Transportpapiere wurden beispielweise 1943 „drei Tonnen Arbeitsmaterial“, mit den SS-Gebirgs-Jägern unkontrolliert über den Brenner ins Deutsche Reich gebracht. Zu gleicher Zeit wurden von den faschistischen Behörden bedeutende Kunstwerke aus Südtirol ins Nationalmuseum von Trient verschleppt, diese sind heute an die Autonome Provinz Bozen zurückgegeben. Die Klärung der Provenienz steht teilweise noch aus. Zusätzlich wird ein überregionaler Kunstdiebstahl von ca. 90 Kunstobjekten aus Südtiroler Kirchen aufgezeigt, einzelne Objekte scheinen in Museen auf. Mittels Provenienzforschung wird die Entstehungs-, Erwerbs-, Verlust- und Restitutionsgeschichte einiger Kunstobjekte dargestellt. Die Kunstobjekte, erschaffen in ihrer Zeit, sind die Protagonisten der Geschichte. (Athesia)