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Küche und Keller im Süden Südtirols / Christoph Mayr ; Richard Ploner ; Edgar Wessel
Bozen : Verl.-Anst. Athesia, 1992
Titolo e contributi: Küche und Keller im Süden Südtirols / Christoph Mayr ; Richard Ploner ; Edgar Wessel
Pubblicazione: Bozen : Verl.-Anst. Athesia, 1992
Descrizione fisica: 128 S. : zahlr. Ill.
ISBN: 88-7014-669-3
Data:1992
Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Brot aus Südtirol / Richard Ploner ; Christoph Mayr
Reduzierte Ausg.
Bozen : Verl.-Anst. Athesia, 1991
Titolo e contributi: Brot aus Südtirol / Richard Ploner ; Christoph Mayr
Reduzierte Ausg.
Pubblicazione: Bozen : Verl.-Anst. Athesia, 1991
Descrizione fisica: 96 S. : überwiegend Ill.
ISBN: 88-7014-617-0
Data:1991
Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Pane : 100 ricette tradizionali nelle Dolomiti / Richard Ploner ; Christoph Mayr
Bolzano : Casa Ed. Athesia, 1989
Titolo e contributi: Pane : 100 ricette tradizionali nelle Dolomiti / Richard Ploner ; Christoph Mayr
Pubblicazione: Bolzano : Casa Ed. Athesia, 1989
Descrizione fisica: 108 S. : überwiegend Ill.
ISBN: 88-7014-530-1
Data:1989
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Brot aus Südtirol / Richard Ploner ; Christoph Mayr
Bozen : Verl.-Anst. Athesia, 1988
Titolo e contributi: Brot aus Südtirol / Richard Ploner ; Christoph Mayr
Pubblicazione: Bozen : Verl.-Anst. Athesia, 1988
Descrizione fisica: 108 S. : überwiegend Ill.
ISBN: 88-7014-477-1
Data:1988
Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Il pane : 100 ricette tradizionali nelle Dolomiti / Richard Ploner ; Christoph Mayr
Ed. ridotta
Bolzano : Casa Ed. Athesia, 1991
Titolo e contributi: Il pane : 100 ricette tradizionali nelle Dolomiti / Richard Ploner ; Christoph Mayr
Ed. ridotta
Pubblicazione: Bolzano : Casa Ed. Athesia, 1991
Descrizione fisica: 96 S. : überwiegend Ill.
ISBN: 88-7014-628-6
Data:1991
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Vorspeisen aus Südtirol / Richard Ploner. Aufnahmen von Daniela Kofler
Bozen : Athesia, 1992
Titolo e contributi: Vorspeisen aus Südtirol / Richard Ploner. Aufnahmen von Daniela Kofler
Pubblicazione: Bozen : Athesia, 1992
Descrizione fisica: 128 S. : zahlr. Ill.
ISBN: 88-7014-703-7
Data:1992
Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Vorspeisen aus Südtirol / Richard Ploner. Aufnahmen von Daniela Kofler
Reduzierte Ausg.
Bozen : Athesia, 1994
Titolo e contributi: Vorspeisen aus Südtirol / Richard Ploner. Aufnahmen von Daniela Kofler
Reduzierte Ausg.
Pubblicazione: Bozen : Athesia, 1994
Descrizione fisica: 96 S. : zahlr. Ill.
ISBN: 88-7014-703-7
Data:1994
Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
I primi piatti nelle Dolomiti / Richard Ploner. Fotografie di Daniela Kofler
Bolzano : Athesia, 1993
Titolo e contributi: I primi piatti nelle Dolomiti / Richard Ploner. Fotografie di Daniela Kofler
Pubblicazione: Bolzano : Athesia, 1993
Descrizione fisica: 128 S. : zahlr. Ill.
ISBN: 88-7014-768-1
Data:1993
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)