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Gut essen bei Diabetes / Astrid Büscher, Angelika Friedl
2., aktualisierte Auflage
Berlin : Stiftung Warentest, [2022]
Titolo e contributi: Gut essen bei Diabetes / Astrid Büscher, Angelika Friedl
2., aktualisierte Auflage
Pubblicazione: Berlin : Stiftung Warentest, [2022]
Descrizione fisica: 176 Seiten : Illustrationen ; 22 cm
ISBN: 3-7471-0196-8
Data:2022
Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Lilli bäckt : mit Pfanne und Backrohr durch das Jahr / Heidi Strobl, Birgitta Heiskel
Innsbruck ; Wien : Tyrolia-Verlag, 2022
Titolo e contributi: Lilli bäckt : mit Pfanne und Backrohr durch das Jahr / Heidi Strobl, Birgitta Heiskel
Pubblicazione: Innsbruck ; Wien : Tyrolia-Verlag, 2022
Descrizione fisica: 127 Seiten : Illustrationen ; 25 cm
ISBN: 3-7022-4081-0
Data:2022
Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Inforno : 60 prelibatezze dolci e salate da cuocere al forno / Stefano Cavada
1a edizione
Bolzano : Athesia Verlag, 2022
Titolo e contributi: Inforno : 60 prelibatezze dolci e salate da cuocere al forno / Stefano Cavada
1a edizione
Pubblicazione: Bolzano : Athesia Verlag, 2022
Descrizione fisica: 207 Seiten : Illustrationen ; 25 cm
ISBN: 88-6839-643-2
Data:2022
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Italia al gusto / Beatrix Schell ; Fotografie: Jörg Meyer
2. Auflage
München : GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH, 2022
Titolo e contributi: Italia al gusto / Beatrix Schell ; Fotografie: Jörg Meyer
2. Auflage
Pubblicazione: München : GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH, 2022
Descrizione fisica: 288 Seiten : Illustrationen ; 27 cm
ISBN: 3-8338-8341-3
Data:2022
Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
1. deutsche Ausgabe
Kandern : Unimedica, 2022
Titolo e contributi: Living Ayurveda : mit Rezepten, Ritualen und Yoga Kraft aus dem Rhythmus der Jahreszeiten schöpfen / Claire Ragozzino
1. deutsche Ausgabe
Pubblicazione: Kandern : Unimedica, 2022
Descrizione fisica: 317 Seiten : Illustrationen ; 27 cm
ISBN: 3-96257-316-X
Data:2022
Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Quitte : Herkunft, Anwendungen und Rezepte / Evemarie und Frank Löser
3. überarbeitete Auflage
Ribnitz-Damgarten : Demmler Verlag, 2022
Titolo e contributi: Quitte : Herkunft, Anwendungen und Rezepte / Evemarie und Frank Löser
3. überarbeitete Auflage
Pubblicazione: Ribnitz-Damgarten : Demmler Verlag, 2022
Descrizione fisica: 111 Seiten : Illustrationen ; 21 cm
ISBN: 3-944102-53-3
Data:2022
Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
1. Auflage
München : GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH, 2022
Titolo e contributi: Das Verjüngungs-Kochbuch : 60 Rezepte für gesunde Langlebigkeit - auf dem neuesten Stand der Forschung / Nina Ruge, Stephan Hentschel
1. Auflage
Pubblicazione: München : GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH, 2022
Descrizione fisica: 224 Seiten : Illustrationen ; 27 cm
ISBN: 3-8338-8361-8
Data:2022
Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Bozen : Athesia Verlag, 2022
Titolo e contributi: Was isst Kunst? : Kochrezepte Südtiroler Künstlerinnen / Herausgeber: Südtiroler Künstlerbund ; Texte: Paola Bassetti, Eva Gratl, Lisa Trockner, Künstlerinnen
Pubblicazione: Bozen : Athesia Verlag, 2022
Descrizione fisica: 163 Seiten : Illustrationen ; 25 cm
ISBN: 88-6839-685-8
Data:2022
Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Abstract: In diesem etwas anderen Kochbuch lassen uns 24 Kunstschaffende des Südtiroler Künstlerbundes an einem unglaublich spannenden und kreativen Entstehungsprozess teilhaben. Sie wechseln die Perspektive und kreieren Gerichte, inspiriert von ihrem eigenen künstlerischen Schaffen, die sich wunderbar zum Nachkochen eignen und gleichzeitig über sie selbst und ihre Arbeit erzählen. In der Umsetzung unterstützt wurden sie dabei von den Kuratorinnen sowie von Sternekoch Herbert Hintner. Ein Buch nicht nur zum Nachkochen und Schmökern, sondern auch zum Eintauchen in die Welten von 24 faszinierenden Persönlichkeiten aus der Kunstwelt: AliPaloma / Mirijam Heiler, Gino Alberti, Julia Bornefeld, Marlies Baumgartner, Robert Bosisio, Claudia Corrent, Aron Demetz, Hannes Egger, Ruth Gamper, Arnold Mario Dall’O, Elisabeth Hölzl, Arnold Holzknecht, Margareth Kaserer, Hubert Kostner, Sophie Lazari, Sissa Micheli, Veronica Moroder, Walter Moroder, Karin Schmuck, Leander Schwazer, Peter Senoner, Paul Thuile, Gabi Veit, Gustav Willeit. (https://www.athesia-tappeiner.it)
Gläser voller Glück : Einkochen, Fermentieren, Dörren / Irene Hager, Alice Hönigschmid
1. Auflage
Bozen : Edition Raetia, [2022]
Titolo e contributi: Gläser voller Glück : Einkochen, Fermentieren, Dörren / Irene Hager, Alice Hönigschmid
1. Auflage
Pubblicazione: Bozen : Edition Raetia, [2022]
Descrizione fisica: 289 Seiten : Illustrationen ; 25 cm
ISBN: 88-7283-835-5
Data:2022
Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
1. Auflage
Bozen : Edition Raetia, [2022]
Titolo e contributi: Genuss erlaubt : Mediterrane Küche bei Bluthochdruck, Diabetes, Gicht, hohem Cholesterin und Übergewicht / Renate Mair, Roland Schöpf, Rudi Widmann
1. Auflage
Pubblicazione: Bozen : Edition Raetia, [2022]
Descrizione fisica: 205 Seiten : Illustrationen ; 22 cm
ISBN: 88-7283-846-0
Data:2022
Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Abstract: Bluthochdruck, Diabetes, Gicht, hohes Cholesterin und Übergewicht sind großteils ernährungsabhängige Krankheiten. Die Diätologin Renate Mair beweist gemeinsam mit den Meisterköchen Roland Schöpf und Rudi Widmann, dass in der mediterranen Küche eine gesunde Ernährung mit kulinarischen Genüssen einhergeht. Die kreativen Rezepte werden mit ausführlichen Informationen über die einzelnen Krankheitsbilder ergänzt. (https://www.athesiabuch.it)
Südtiroler Küche : kochen mit dem Thermomix®
Königswinter : Lempertz, [2022]
Mixtipp
Titolo e contributi: Südtiroler Küche : kochen mit dem Thermomix®
Pubblicazione: Königswinter : Lempertz, [2022]
Descrizione fisica: 115 Seiten : Illustrationen ; 23 cm
Serie: Mixtipp
ISBN: 3-96058-371-0
Data:2022
Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Abstract: Die Südtiroler Küche ist eine Offenbarung der regionalen Küche und stark beeinflusst von der österreichischen und italienischen Kochkunst. Die meist traditionellen Rezepte sprechen in ihrer Vielfalt jeden Gaumen an, ebenso wie neue und moderne Gerichte. [..] Wie immer sind alle Rezepte ganz leicht im Thermomix® zubereitet. (https://www.edition-lempertz.de)
1. Auflage
Hamburg : ZS - ein Verlag der Edel Verlagsgruppe, 2022
Titolo e contributi: Zukunft kochen : kreativ kochen, gesund genießen, nichts verschwenden / Holger Stromberg, Anna Cavelius
1. Auflage
Pubblicazione: Hamburg : ZS - ein Verlag der Edel Verlagsgruppe, 2022
Descrizione fisica: 181 Seiten : Illustrationen ; 26 cm
ISBN: 3-96584-183-1
Data:2022
Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Aarau ; München : AT Verlag, [2022]
Titolo e contributi: Pinsa : italienische Lebenslust auf knusprig-luftigem Teig : mit 80 Rezepten / Daniela Taglialegne, Sven Oliver Neitzel
Pubblicazione: Aarau ; München : AT Verlag, [2022]
Descrizione fisica: 215 Seiten : Illustrationen ; 24 cm
ISBN: 3-03902-177-X
Data:2022
Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Aronia : Herkunft, Anwendungen und Rezepte / Evamarie und Frank Löser
2. [aktualisierte] Auflage
Ribnitz-Damgarten : Demmler Verlag GmbH, 2022
Titolo e contributi: Aronia : Herkunft, Anwendungen und Rezepte / Evamarie und Frank Löser
2. [aktualisierte] Auflage
Pubblicazione: Ribnitz-Damgarten : Demmler Verlag GmbH, 2022
Descrizione fisica: 110 Seiten : Illustrationen ; 21 cm
ISBN: 3-944102-48-7
Data:2022
Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Deutsche Erstausgabe
München : Knesebeck, [2022]
Titolo e contributi: Ukraine - eine kulinarische Reise / von Olena Braichenko, Maryna Hrymych, Ihor Lylo und Vitaly Reznichenko ; aus dem Französischen von Sara Fischer, Désiréee Schneider und Kordula Witjes
Deutsche Erstausgabe
Pubblicazione: München : Knesebeck, [2022]
Descrizione fisica: 283 Seiten : Illustrationen ; 29 cm
ISBN: 3-95728-697-2
Data:2022
Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
1. Auflage
Münster : LV.Buch, 2022
Titolo e contributi: Nuss-Küche : gesunde und reichhaltige Rezepte für Herzhaftes und Süßes / Martin Kreutzer, Sandra Pugliese & Thomas Hergaard ; Übersetzung: Elke Adams
1. Auflage
Pubblicazione: Münster : LV.Buch, 2022
Descrizione fisica: 165 Seiten : Illustrationen ; 25 cm
ISBN: 978-3-7843-5729-4
Data:2022
Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
1. Auflage
Brixen : Weger, A, 2022
Titolo e contributi: 20 Jausenbox Ideen : so wird garantiert alles aufgegessen mit Rezepten & Bildanleitung / Anita Pfattner
1. Auflage
Pubblicazione: Brixen : Weger, A, 2022
Descrizione fisica: 87 Seiten : Illustrationen ; 21 cm
ISBN: 88-6563-336-0
Data:2022
Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Voltruier Bsunderheitn : Guats fir Leib und Seal / Gschnell Angelika Maria
Neumarkt a.d. Etsch : Effekt! Buch, [2022]
Titolo e contributi: Voltruier Bsunderheitn : Guats fir Leib und Seal / Gschnell Angelika Maria
Pubblicazione: Neumarkt a.d. Etsch : Effekt! Buch, [2022]
Descrizione fisica: 79 Seiten : Illustrationen ; 23 cm
ISBN: 88-97053-99-8
Data:2022
Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Abstract: In diesem Werk finden wir ein Zusammenspiel zwischen Alt und Neu aus dem Südtiroler Bergdorf Altrei. Da gibt es etwas Brauchtum, einige überlieferte Rezepte aus Großmutters Zeiten, etwas modernere aus der heutigen Zeit und einige, eigens für dieses Büchlein entwickelte Bsunderheiten. Rezepte mit manchmal unüblichen Zutaten, die wir einfach auf einem Wald- und Wiesenspaziergang finden können. Kochanleitungen oft ohne genaue Mengenangaben, also einfach zum Ausprobieren und Selberentdecken. Rezepte fürs gesellige Beisammensein und auch zum Alleingenießen. (https://www.athesiabuch.it)
1. Auflage
Bozen : Athesia Verlag, 2022
Titolo e contributi: Alles selbst gemacht! : leckere Rezepte, die viel einfacher sind, als sie aussehen: Brot, Pasta, Pizza, Aufstriche, Snacks, Desserts / Annalena Ganner
1. Auflage
Pubblicazione: Bozen : Athesia Verlag, 2022
Descrizione fisica: 124 Seiten : Illustrationen ; 26 cm
ISBN: 88-6839-631-9
Data:2022
Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Abstract: In diesem Buch zeigt die Foodbloggerin Annalea Ganner, wie man zum Frühstück selbstgemachten Schoko-Haselnuss-Aufstrich, zum Mittagessen schnelle Piadina und abends handgemachte Farfalle mit Himbeer-Blitzsorbet als Dessert machen kann. Die Vorräte werden aufgestockt mit Brötchen, Grissini, frischem Pesto oder gesundem Müsli und Geschenken aus der Küche wie Pralinen. Das Buch beinhaltet Rezepte für Lebensmittel, die oft fertig gekauft werden, weil sie vermeintlich schwierig oder zeitaufwendig herzustellen sind. Die Autorin möchte den Leser*innen durch Schritt-für-Schritt-Anleitungen zeigen, wie sie Vieles zu Hause selbst machen können: keine Zusatzstoffe, weniger Müll und Bomben-Geschmack. (https://www.athesia-tappeiner.com) Die Autorin kommt aus Meran, lebt derzeit in Hamburg.
Wien ; Bozen : Folio Verlag, [2022]
"Folio - Südtirol erleben"
Titolo e contributi: Südtirols Küche raffiniert einfach / Anneliese Kompatscher, Tobias Schmalzl ; mit Weintipps von Walter Schullian
Pubblicazione: Wien ; Bozen : Folio Verlag, [2022]
Descrizione fisica: 159 Seiten : Illustrationen ; 21 cm
Serie: "Folio - Südtirol erleben"
ISBN: 3-85256-868-4
Data:2022
Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Abstract: Der Kochbuch-Klassiker von Anneliese Kompatscher und Tobias Schmalzl. Spinatspatzln, Vollkorntagliatelle, Rohnennocken, Risotto und Rindsschulternahtl: Die renommierte Kochbuchautorin und der erfahrene Koch präsentieren Klassiker der Südtiroler Küche, raffiniert verfeinert und zum Nachkochen in einfache Rezepte verpackt. Das handliche Kochbuch versammelt rund 70 Rezepte für kalte und warme Vorspeisen, leichte Fleisch- und Fischgerichte sowie verführerische Desserts. Hier treffen bodenständige und fast vergessene bäuerliche Gerichte auf italienisch-mediterrane Leichtigkeit und zeitgemäße Interpretation. Mit klaren Anleitungen, Zubereitungstipps eines Profis und praktischen Verweisen auf regionale Produkte. Mit Weintipps von Walter Schullian. (https://www.athesiabuch.it)