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Feine Pilzküche für Gourmets

Libro

Innerhofer, Hanno

Feine Pilzküche für Gourmets : 27 Rezepte mit Pfiff aus aller Welt / Autor: Hanno Innerhofer ; Herausgeber: Kirnig, Kalser Andreas & Obkircher Josef

[Neumarkt an der Etsch] : Effekt!, ]2025] ; [Aldein] : Kirnig, [2025]

Titolo e contributi: Feine Pilzküche für Gourmets : 27 Rezepte mit Pfiff aus aller Welt / Autor: Hanno Innerhofer ; Herausgeber: Kirnig, Kalser Andreas & Obkircher Josef

Pubblicazione: [Neumarkt an der Etsch] : Effekt!, ]2025] ; [Aldein] : Kirnig, [2025]

Descrizione fisica: 70 Seiten : Illustrationen ; 21 cm

ISBN: 979-1-255-32110-1

Data:2025

Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)

Varianti del titolo:
  • Feine Pilzküche für Gourmets : siebenundzwanzig Rezepte mit Pfiff aus aller Welt
Nota:
  • Zusatz auf dem Umschlag: Kirnig, Südtiroler Edelpilze BIO
  • Media:ohne Hilfsmittel zu benutzen
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Abstract: Das Kochbuch umfasst 27 Rezepte des Kochbuchautors, Kochlehrers und Foodbloggers Hanno Innerhofer, die die Vielseitigkeit der Edelpilze in den Vordergrund stellen. Edelpilze sind reich an B-Vitaminen, Vitamin D und Mineralstoffen und sind ideal für Vegetarier, Veganer und Fitnessbewusste. Praktische Tipps zur Lagerung, Reinigung und Zubereitung der Pilze ergänzen die Rezepte. (Klappentext und Autoreninformation)

fantastisch fermentiert

Libro

Blum, Alma Corina

fantastisch fermentiert : was wilde Fermentation alles kann und über 60 Rezepte für Vorratsglas und Kochtopf / Alma Corina Blum ; mit Fotografien von Nadja Hudovernik

Innsbruck : Löwenzahn, 2025

Titolo e contributi: fantastisch fermentiert : was wilde Fermentation alles kann und über 60 Rezepte für Vorratsglas und Kochtopf / Alma Corina Blum ; mit Fotografien von Nadja Hudovernik

Pubblicazione: Innsbruck : Löwenzahn, 2025

Descrizione fisica: 231 Seiten ; 25 cm

ISBN: 3-7066-8802-6

Data:2025

Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)

Nota:
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Unsere Detox-Formel

Libro

Andresen, Viola <1970->

Unsere Detox-Formel / Dr. med. Viola Andresen, Dr. med. Jörn Klasen, Dr. med. Matthias Riedl, Dr. med. Silja Schäfer ; mit Texten von Franziska Pfeiffer und Kathrin Burger sowie Rezepten von Martina Kittler

1. Auflage

Hamburg ; München : ZS, 2025

Titolo e contributi: Unsere Detox-Formel / Dr. med. Viola Andresen, Dr. med. Jörn Klasen, Dr. med. Matthias Riedl, Dr. med. Silja Schäfer ; mit Texten von Franziska Pfeiffer und Kathrin Burger sowie Rezepten von Martina Kittler

1. Auflage

Pubblicazione: Hamburg ; München : ZS, 2025

Descrizione fisica: 165 Seiten : Illustrationen ; 25 cm

ISBN: 3-96584-502-0

Data:2025

Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)

Varianti del titolo:
  • Die Ernährungs-Docs - unsere Detox-Formel
  • der Neustart für Körper und Seele - entgiften, bewusst genießen und mit frischer Kraft durchstarten
Nota:
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Sauerteig für alle

Libro

Jakobsson, Kenny

Sauerteig für alle / Kenny Jakobsson

1. Auflage

Berlin : Gestalten, 2025

Titolo e contributi: Sauerteig für alle / Kenny Jakobsson

1. Auflage

Pubblicazione: Berlin : Gestalten, 2025

Descrizione fisica: 183 Seiten ; 24 cm

ISBN: 3-96704-182-4

Data:2025

Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)

Opera:
Surdegsbröd för alla
Nota:
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Soulfood Bowls

Libro

Küllmer, Katharina

Soulfood Bowls : 80 Wohlfühl-Rezepte mit Aromenfeuerwerk / Katharina Küllmer

1. Auflage

München : Edition Michael Fischer / EMF Verlag, 2025

Titolo e contributi: Soulfood Bowls : 80 Wohlfühl-Rezepte mit Aromenfeuerwerk / Katharina Küllmer

1. Auflage

Pubblicazione: München : Edition Michael Fischer / EMF Verlag, 2025

Descrizione fisica: 239 Seiten ; 27 cm

ISBN: 3-7459-2835-0

Data:2025

Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)

Nota:
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Senf

Libro

Kolip, Petra <1961->

Senf / Petra Kolip ; mit Illustrationen von Linda Wolfsgruber

1. Auflage

Wien : mandelbaum verlag, 2025

mandelbaums kleine gourmandisen ; N° 61

Titolo e contributi: Senf / Petra Kolip ; mit Illustrationen von Linda Wolfsgruber

1. Auflage

Pubblicazione: Wien : mandelbaum verlag, 2025

Descrizione fisica: 58 Seiten : Illustrationen ; 20 cm

Serie: mandelbaums kleine gourmandisen ; N° 61

ISBN: 3-99136-087-X

Data:2025

Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)

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Simply Coffee

Libro

Michelman, Jordan

Simply Coffee : der ultimative Guide für den perfekten Kaffee : Barista-Know-how und Rezepte / Jordan Michelman, Zachary Carlsen ; Übersetzung: Max Limper

1. Auflage

München : riva, 2025

Titolo e contributi: Simply Coffee : der ultimative Guide für den perfekten Kaffee : Barista-Know-how und Rezepte / Jordan Michelman, Zachary Carlsen ; Übersetzung: Max Limper

1. Auflage

Pubblicazione: München : riva, 2025

Descrizione fisica: 192 Seiten : Illustrationen ; 25 cm

ISBN: 3-7423-2818-2

Data:2025

Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)

Opera:
But first, coffee
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Eis

Libro

Tzschirner, Hubertus

Eis / Hubertus Tzschirner ; Daniel Esswein

1. Auflage

München : Callwey, 2025

Titolo e contributi: Eis / Hubertus Tzschirner ; Daniel Esswein

1. Auflage

Pubblicazione: München : Callwey, 2025

Descrizione fisica: 224 Seiten ; 28 cm

ISBN: 3-7667-2786-9

Data:2025

Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)

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Goldene Zeiten

Libro

Flatow, Josh

Goldene Zeiten : das Frittierbuch / Josh Flatow ; Vivi D'Angelo

Aarau ; München : AT Verlag, [2025]

Titolo e contributi: Goldene Zeiten : das Frittierbuch / Josh Flatow ; Vivi D'Angelo

Pubblicazione: Aarau ; München : AT Verlag, [2025]

Descrizione fisica: 208 Seiten : Illustrationen ; 26 cm

ISBN: 3-03902-267-9

Data:2025

Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)

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Dein Zyklus - deine Ernährung

Libro

Da Silva, Anaïs

Dein Zyklus - deine Ernährung : für hormonelles Gleichgewicht und mehr Energie in jeder Zyklusphase : 40 nährstoffreiche Rezepte / Anaïs Da Silva ; Übersetzung: Wiebke Krabbe

1. Auflage

München : riva, 2025

Titolo e contributi: Dein Zyklus - deine Ernährung : für hormonelles Gleichgewicht und mehr Energie in jeder Zyklusphase : 40 nährstoffreiche Rezepte / Anaïs Da Silva ; Übersetzung: Wiebke Krabbe

1. Auflage

Pubblicazione: München : riva, 2025

Descrizione fisica: 127 Seiten : Illustrationen ; 24 cm

ISBN: 3-7423-2844-1

Data:2025

Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)

Opera:
Bien manger au fil de mon cycle
Nota:
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Wo Kraut und Rüben wachsen

Libro

Wagner, Laura

Wo Kraut und Rüben wachsen : als ich mein Glück beim Gärtnern auf dem Land suchte - und was ich dabei fand / Laura Wagner ; Fotos von Nadine Rodler

München : Prestel, [2025]

Titolo e contributi: Wo Kraut und Rüben wachsen : als ich mein Glück beim Gärtnern auf dem Land suchte - und was ich dabei fand / Laura Wagner ; Fotos von Nadine Rodler

Pubblicazione: München : Prestel, [2025]

Descrizione fisica: 240 Seiten : Illustrationen ; 25 cm

ISBN: 3-7913-8943-2

Data:2025

Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)

Nota:
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So kocht Südtirol

Libro

Gasteiger, Heinrich

So kocht Südtirol : eine kulinarische Reise von den Alpen in den Süden / Heinrich Gasteiger, Gerhard Wieser, Helmut Bachmann

Limitierte Jubiläumsausgabe

Bozen : Athesia Verlag, 2025

Titolo e contributi: So kocht Südtirol : eine kulinarische Reise von den Alpen in den Süden / Heinrich Gasteiger, Gerhard Wieser, Helmut Bachmann

Limitierte Jubiläumsausgabe

Pubblicazione: Bozen : Athesia Verlag, 2025

Descrizione fisica: 545 Seiten : Illustrationen ; 24 cm

ISBN: 88-6839-835-4

Data:2025

Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)

Nota:
  • Ausgezeichnet mit der Silbermedaille der Gastronomischesn Akademie Deutschlands (GAD)
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Der 4-Schritte-Plan für einen gesunden Darm

Libro

Rosenow, Saskia Johanna

Der 4-Schritte-Plan für einen gesunden Darm / Saskia Johanna Rosenow

1. Auflage

Hamburg : ZS - ein Verlag der Edel Verlagsgruppe, 2025

Titolo e contributi: Der 4-Schritte-Plan für einen gesunden Darm / Saskia Johanna Rosenow

1. Auflage

Pubblicazione: Hamburg : ZS - ein Verlag der Edel Verlagsgruppe, 2025

Descrizione fisica: 197 Seiten : Illustrationen ; 25 cm

ISBN: 3-96584-447-4

Data:2025

Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)

Varianti del titolo:
  • Mikrobiom stärken, Verdauung optimieren, Gesundheit fördern – für ein gutes Bauchgefühl : mit 60 leckeren Rezepten
Nota:
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Nanas Küche

Libro

Ortler, Thomas

Nanas Küche : 66 Wohlfühlgerichte aus der Südtiroler Bergbauernküche - von damals & heute / erzählt und gekocht vom Südtiroler Starkoch Thomas Ortler ; recherchiert und fotografiert von Udo Bernhart

München : Christian, [2025]

Titolo e contributi: Nanas Küche : 66 Wohlfühlgerichte aus der Südtiroler Bergbauernküche - von damals & heute / erzählt und gekocht vom Südtiroler Starkoch Thomas Ortler ; recherchiert und fotografiert von Udo Bernhart

Pubblicazione: München : Christian, [2025]

Descrizione fisica: 199 Seiten : Illustrationen ; 27 cm

ISBN: 3-95961-944-8

Data:2025

Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)

Nota:
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Abstract: n diesem Kochbuch stellt Profikoch Thomas Ortler, der sein Kochhandwerk von seiner Großmutter Touna erlernte, die kulinarischen Schätze Südtirols vor und macht sich dafür auf den Weg zu Bergbäuerinnen in ganz Südtirol, um ihre Rezepte zu sammeln und zu kochen. Eintauchen in die Geschichte und die Aromen vergangener Zeiten, als das Leben auf den Höfen hart, aber die Gerichte der Nana ein wahres Fest für die Sinne waren. Mit authentischen Rezepten und berührenden Geschichten aus den Südtiroler Bergen, die die traditionelle Alpenküche erzählen.

Cosy Christmas

Libro

McAlpine, Skye

Cosy Christmas : Rezepte und Ideen für eine magische Weihnachtszeit / Skye McAlpine ; aus dem Englischen von Lisa Heilig

Deutsche Erstausgabe, 1. Auflage

München : Knesebeck, 2025

Titolo e contributi: Cosy Christmas : Rezepte und Ideen für eine magische Weihnachtszeit / Skye McAlpine ; aus dem Englischen von Lisa Heilig

Deutsche Erstausgabe, 1. Auflage

Pubblicazione: München : Knesebeck, 2025

Descrizione fisica: 367 Seiten : Illustrationen ; 26 cm

ISBN: 3-98962-016-9

Data:2025

Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)

Opera:
The Christmas companion
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111 Rezepte - Reflux

Libro

Schreiner, Sabine

111 Rezepte - Reflux : endlich Schluss mit Übelkeit, Brennen und Räusperzwang / Sabine Schreiner

Originalausgabe

Hannover : humboldt, [2025]

Titolo e contributi: 111 Rezepte - Reflux : endlich Schluss mit Übelkeit, Brennen und Räusperzwang / Sabine Schreiner

Originalausgabe

Pubblicazione: Hannover : humboldt, [2025]

Descrizione fisica: 224 Seiten : Illustrationen ; 21 cm

ISBN: 3-8426-3211-8

Data:2025

Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)

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Nordic Diet

Libro

Oltersdorf, Daniela <1976->

Nordic Diet : die Heilkraft der nordischen Ernährung nutzen : aktiver Schutz vor Diabetes, Herzinfarkt, Arteriosklerose und Krebs : mit über 100 Rezepten / Dr. med. Daniela Oltersdorf

1. Auflage

2025 ; Stuttgart : TRIAS, 2025

Medical cooking

Titolo e contributi: Nordic Diet : die Heilkraft der nordischen Ernährung nutzen : aktiver Schutz vor Diabetes, Herzinfarkt, Arteriosklerose und Krebs : mit über 100 Rezepten / Dr. med. Daniela Oltersdorf

1. Auflage

Pubblicazione: 2025 ; Stuttgart : TRIAS, 2025

Descrizione fisica: 181 Seiten : Illustrationen ; 27 cm, 880 g

Serie: Medical cooking

ISBN: 3-432-12078-8

Data:2025

Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)

Varianti del titolo:
  • Medical cooking - Nordic Diet
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Zyklus-Food

Libro

Dell'Oro, Melanie

Zyklus-Food : Hormone in Balance: zyklusgerechte Ernährung bei Regelschmerzen, PMS, Endometriose, PCOS : mit 70 Rezepten für Meal-Prep und Alltag / Melanie Dell'Oro, M.Sc., Mona Hock, B.Sc.

1. Auflage

Stuttgart : TRIAS, 2025

Titolo e contributi: Zyklus-Food : Hormone in Balance: zyklusgerechte Ernährung bei Regelschmerzen, PMS, Endometriose, PCOS : mit 70 Rezepten für Meal-Prep und Alltag / Melanie Dell'Oro, M.Sc., Mona Hock, B.Sc.

1. Auflage

Pubblicazione: Stuttgart : TRIAS, 2025

Descrizione fisica: 160 Seiten : Illustrationen ; 24 cm, 414 g

ISBN: 3-432-12014-1

Data:2025

Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)

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Gemüse gut, alles gut

Libro

Gfrörer, Matthias <1978->

Gemüse gut, alles gut : 100% vegetarische Genussküche / Matthias Gfrörer

1. Auflage

München : Südwest, [2024]

Titolo e contributi: Gemüse gut, alles gut : 100% vegetarische Genussküche / Matthias Gfrörer

1. Auflage

Pubblicazione: München : Südwest, [2024]

Descrizione fisica: 224 Seiten : Illustrationen ; 25 cm, 898 g

ISBN: 3-517-10133-8

Data:2024

Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)

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Gemüsefreunde

Libro

Kranz, Sabine

Gemüsefreunde / Sabine Kranz

Erste Auflage

Mannheim : kunstanstifter, 2024

Titolo e contributi: Gemüsefreunde / Sabine Kranz

Erste Auflage

Pubblicazione: Mannheim : kunstanstifter, 2024

Descrizione fisica: 164 Seiten : Illustrationen ; 23 cm

ISBN: 3-948743-38-X

Data:2024

Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)

Nota:
  • Media:ohne Hilfsmittel zu benutzen
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