Cucinare oggi è molto più che la preparazione di un cibo. La cucina sta diventando sempre più un'esperienza sociale, i prodotti e i metodi di preparazione utilizzati sono espressione di una filosofia di vita. La cucina dovrebbe essere sostenibile, vegetariana o vegana, internazionale o tradizionale, ma in ogni caso consapevole, per cui il piacere non dovrebbe essere trascurato.
Nella sala di lettura della Biblioteca Provinciale Dr. Friedrich Teßmann, dal 1 al 31 agosto 2023 sarà esposta una selezione di libri sull'argomento. I libri possono essere prenotati online o presi in prestito sul posto.
Trovati 5 documenti.
München : Christian, [2021]
Titolo e contributi: Die Gourmet-Bibel Frankreich : absolut alles über die französische Küche / François-Régis Gaudry & Freunde ; Übersetzung aus dem Französischen : Annika Genning
Pubblicazione: München : Christian, [2021]
Descrizione fisica: 399 Seiten : Illustrationen ; 34 cm
ISBN: 3-95961-400-4
Data:2021
Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Hildesheim : Gerstenberg, 2012
Titolo e contributi: Die Marquise bittet zu Tisch : Tafelfreuden auf französischen Schlössern / Bettina de Cosnac. Fotos von Bettina de Cosnac und Estelle de Talhouët-Roy
Pubblicazione: Hildesheim : Gerstenberg, 2012
Descrizione fisica: 159 S. : zahlr. Ill.
ISBN: 3-8369-2650-4
Data:2012
Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Köstlicher Orient : eine Geschichte der Esskultur / Peter Heine
Berlin : Verlag Klaus Wagenbach, 2017
Titolo e contributi: Köstlicher Orient : eine Geschichte der Esskultur / Peter Heine
Pubblicazione: Berlin : Verlag Klaus Wagenbach, 2017
Descrizione fisica: 232 Seiten : Illustrationen ; 25 cm
ISBN: 978-3-8031-3661-9
Data:2017
Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Der Weg zu Gott führt durch die Küche : Kulinarisches aus Kirche und Kultur / Josef Imbach
Düsseldorf : Albatros, 2009
Titolo e contributi: Der Weg zu Gott führt durch die Küche : Kulinarisches aus Kirche und Kultur / Josef Imbach
Pubblicazione: Düsseldorf : Albatros, 2009
Descrizione fisica: 207 S. : Ill.
ISBN: 978-3-491-96264-4
Data:2009
Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Lukullische Genüsse : die Küche der alten Römer / Brigitte Cech
Darmstadt : Primus, 2013
Titolo e contributi: Lukullische Genüsse : die Küche der alten Römer / Brigitte Cech
Pubblicazione: Darmstadt : Primus, 2013
Descrizione fisica: 208 S. : Ill.
ISBN: 978-3-86312-354-3
Data:2013
Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)