Cucinare oggi è molto più che la preparazione di un cibo. La cucina sta diventando sempre più un'esperienza sociale, i prodotti e i metodi di preparazione utilizzati sono espressione di una filosofia di vita. La cucina dovrebbe essere sostenibile, vegetariana o vegana, internazionale o tradizionale, ma in ogni caso consapevole, per cui il piacere non dovrebbe essere trascurato.
Nella sala di lettura della Biblioteca Provinciale Dr. Friedrich Teßmann, dal 1 al 31 agosto 2023 sarà esposta una selezione di libri sull'argomento. I libri possono essere prenotati online o presi in prestito sul posto.
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1. Auflage
München : GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH, 2022
Titolo e contributi: Ernährung die uns schützt : das Programm gegen die größten Krankheitsursachen / Prof. Dr. Dorothea Portius
1. Auflage
Pubblicazione: München : GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH, 2022
Descrizione fisica: 240 Seiten : Illustrationen ; 25 cm
ISBN: 3-8338-8359-6
Data:2022
Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
