Cucinare oggi è molto più che la preparazione di un cibo. La cucina sta diventando sempre più un'esperienza sociale, i prodotti e i metodi di preparazione utilizzati sono espressione di una filosofia di vita. La cucina dovrebbe essere sostenibile, vegetariana o vegana, internazionale o tradizionale, ma in ogni caso consapevole, per cui il piacere non dovrebbe essere trascurato.
Nella sala di lettura della Biblioteca Provinciale Dr. Friedrich Teßmann, dal 1 al 31 agosto 2023 sarà esposta una selezione di libri sull'argomento. I libri possono essere prenotati online o presi in prestito sul posto.
Trovati 61 documenti.
Völlig überarb. und erw. Neuausg.
Erfstadt : Area-Verl., 2004
Titolo e contributi: Wie man eyn teutsches Mannsbild bey Kräfften hält : [die vergessenen Küchengeheimnisse des Mittelalters ; über 120 Rezepte, wiederentdeckt, ausprobiert und aufgeschrieben] / H. Juergen Fahrenkamp
Völlig überarb. und erw. Neuausg.
Pubblicazione: Erfstadt : Area-Verl., 2004
Descrizione fisica: 159 S. : zahlr. Ill.
ISBN: 3-89996-264-8
Data:2004
Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
