Cucinare oggi è molto più che la preparazione di un cibo. La cucina sta diventando sempre più un'esperienza sociale, i prodotti e i metodi di preparazione utilizzati sono espressione di una filosofia di vita. La cucina dovrebbe essere sostenibile, vegetariana o vegana, internazionale o tradizionale, ma in ogni caso consapevole, per cui il piacere non dovrebbe essere trascurato.
Nella sala di lettura della Biblioteca Provinciale Dr. Friedrich Teßmann, dal 1 al 31 agosto 2023 sarà esposta una selezione di libri sull'argomento. I libri possono essere prenotati online o presi in prestito sul posto.
Trovati 2 documenti.
Dampf stieg aus dem Topf hervor : eine Kulturgeschichte der Suppen aus aller Welt / Ingrid Haslinger
1. Aufl.
Wien : Mandelbaum-Verl., 2010
Titolo e contributi: Dampf stieg aus dem Topf hervor : eine Kulturgeschichte der Suppen aus aller Welt / Ingrid Haslinger
1. Aufl.
Pubblicazione: Wien : Mandelbaum-Verl., 2010
Descrizione fisica: 267 S.
ISBN: 978-3-85476-338-3
Data:2010
Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Lukullische Genüsse : die Küche der alten Römer / Brigitte Cech
Darmstadt : Primus, 2013
Titolo e contributi: Lukullische Genüsse : die Küche der alten Römer / Brigitte Cech
Pubblicazione: Darmstadt : Primus, 2013
Descrizione fisica: 208 S. : Ill.
ISBN: 978-3-86312-354-3
Data:2013
Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)