Libri di cucina

Cucinare oggi è molto più che la preparazione di un cibo. La cucina sta diventando sempre più un'esperienza sociale, i prodotti e i metodi di preparazione utilizzati sono espressione di una filosofia di vita. La cucina dovrebbe essere sostenibile, vegetariana o vegana, internazionale o tradizionale, ma in ogni caso consapevole, per cui il piacere non dovrebbe essere trascurato.

Nella sala di lettura della Biblioteca Provinciale Dr. Friedrich Teßmann, dal 1 al 31 agosto 2023 sarà esposta una selezione di libri sull'argomento. I libri possono essere prenotati online o presi in prestito sul posto.

Trovati 4 documenti.

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Libro

Stromberg, Holger <1972->

Zukunft kochen : kreativ kochen, gesund genießen, nichts verschwenden / Holger Stromberg, Anna Cavelius

1. Auflage

Hamburg : ZS - ein Verlag der Edel Verlagsgruppe, 2022

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Titolo e contributi: Zukunft kochen : kreativ kochen, gesund genießen, nichts verschwenden / Holger Stromberg, Anna Cavelius

1. Auflage

Pubblicazione: Hamburg : ZS - ein Verlag der Edel Verlagsgruppe, 2022

Descrizione fisica: 181 Seiten : Illustrationen ; 26 cm

ISBN: 3-96584-183-1

Data:2022

Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)

Nota:

Media:ohne Hilfsmittel zu benutzen

Risorse esterne:

HTTP: https://tox.tessmann.it/tox/service/DNB/1244536571/PDF ()

Nomi: Cavelius, Anna (Trova su Wikipedia) Stromberg, Holger <1972-> (Trova su Wikipedia) Verlag Zabert Sandmann (Editore) (Trova su Wikipedia)

Soggetti: Kochbuch Kochen Nachhaltigkeit Nahrung Vegetarische Kost

Classi: 641.5636

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Libro

Bay, Chris <1960->

Feuerkochen : Rezepte und Techniken für das Kochen über offenem Feuer / Chris Bay, Monika Di Muro ; Fotografie Lukas Lienhard

Aarau ; München : AT Verlag, [2022]

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Titolo e contributi: Feuerkochen : Rezepte und Techniken für das Kochen über offenem Feuer / Chris Bay, Monika Di Muro ; Fotografie Lukas Lienhard

Pubblicazione: Aarau ; München : AT Verlag, [2022]

Descrizione fisica: 298 Seiten : Illustrationen ; 28 cm

ISBN: 3-03902-147-8

Data:2022

Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)

Nota:

Media:ohne Hilfsmittel zu benutzen

Risorse esterne:

HTTP: https://tox.tessmann.it/tox/service/DNB/1244769657/PDF ()

Nomi: AT Verlag (Editore) (Trova su Wikipedia) Bay, Chris <1960-> (Trova su Wikipedia) Di Muro, Monika <1968-> (Trova su Wikipedia) Lienhard, Lukas <1982-> (Trova su Wikipedia)

Soggetti: Feuer Grill Kochbuch Kochen

Classi: 641.578

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Libro

Zenker, F. G.

Nicht mehr als sechs Schüsseln! : ein Kochbuch für die mittleren Stände / F. G. Zenker. Wieder hrsg. mit e. Einl. von Peter Kubelka

Originalgetreu transkribierte Neuaufl d. Erstausg. von 1820

Wien : Czernin, 2006

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Titolo e contributi: Nicht mehr als sechs Schüsseln! : ein Kochbuch für die mittleren Stände / F. G. Zenker. Wieder hrsg. mit e. Einl. von Peter Kubelka

Originalgetreu transkribierte Neuaufl d. Erstausg. von 1820

Pubblicazione: Wien : Czernin, 2006

Descrizione fisica: XI, 294 S. : Ill.

ISBN: 978-3-7076-0189-3

Data:2006

Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)

Nomi: Kubelka, Peter <1934-> (Trova su Wikipedia) Zenker, F. G. (Trova su Wikipedia)

Soggetti: Geschichte 1820 Kochbuch Kochen Quelle

Classi: Quelle