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Ernährungslehre in Bäckerei und Konditorei

Buch

Mar, Alfred

Ernährungslehre in Bäckerei und Konditorei / Alfred Mar

1. Auflage

Linz : Trauner Verlag, 2019

Bildung Bildung die begeistert

Titel / Autor: Ernährungslehre in Bäckerei und Konditorei / Alfred Mar

1. Auflage

Veröffentlichung: Linz : Trauner Verlag, 2019

Physische Beschreibung: 132 Seiten : Illustrationen ; 30 cm

Reihen: Bildung Bildung die begeistert

ISBN: 978-3-99062-361-9

Datum:2019

Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)

Notiz:
  • Media:ohne Hilfsmittel zu benutzen
Externe Ressourcen:

Namen: Mar, Alfred (Suche in Wikipedia) Trauner Verlag + Buchservice (Verlag) (Suche in Wikipedia)

Schlagworte: Berufsschule Bäcker Ernährungswissenschaft Konditor Schulbuch Österreich

Klassifizierungen: 664.7525076

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