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3. Auflage
Linz : Trauner Verlag, 2021
Titel / Autor: Die Veggie-Profis : für vegetarisch und vegan geschulte Köchinnen und Köche : BS, HF, HW, HLT, HLW / Lisa Klein, Olivia Ladinig
3. Auflage
Veröffentlichung: Linz : Trauner Verlag, 2021
Physische Beschreibung: 226 Seiten : Illustrationen ; 30 cm
ISBN: 3-99113-306-7
Datum:2021
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Getränkekunde : + digitales Zusatzpaket / Gutmayer, Stickler, Lenger
22. Auflage
Linz : Trauner Verlag, 2020
Bildung
Titel / Autor: Getränkekunde : + digitales Zusatzpaket / Gutmayer, Stickler, Lenger
22. Auflage
Veröffentlichung: Linz : Trauner Verlag, 2020
Physische Beschreibung: 208 Seiten : Illustrationen ; 30 cm
Reihen: Bildung
ISBN: 3-99062-931-X
Datum:2020
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Interkulturelle Kompetenz und Professionalität : Gastronomie : BS / Varda, Merta, Stanek
Linz : Trauner Verlag, [2019]
Bildung
Titel / Autor: Interkulturelle Kompetenz und Professionalität : Gastronomie : BS / Varda, Merta, Stanek
Veröffentlichung: Linz : Trauner Verlag, [2019]
Physische Beschreibung: 172 Seiten : Illustrationen ; 30 cm
Reihen: Bildung
ISBN: 978-3-9906-2404-3
Datum:2019
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Ernährungslehre in Bäckerei und Konditorei / Alfred Mar
1. Auflage
Linz : Trauner Verlag, 2019
Bildung Bildung die begeistert
Titel / Autor: Ernährungslehre in Bäckerei und Konditorei / Alfred Mar
1. Auflage
Veröffentlichung: Linz : Trauner Verlag, 2019
Physische Beschreibung: 132 Seiten : Illustrationen ; 30 cm
Reihen: Bildung Bildung die begeistert
ISBN: 978-3-99062-361-9
Datum:2019
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
5. Auflage
Linz : Trauner Verlag, 2019
Bildung
Titel / Autor: Deutsch und Kommunikation für Handel, Büro und Gewerbe : inkl. digitalem Zusatzpaket : BS / Rupert Haas, Alice Glatz, Karin Neuböck, Wolfgang Stanek, Friedrich Glaser
5. Auflage
Veröffentlichung: Linz : Trauner Verlag, 2019
Physische Beschreibung: 252 Seiten : Illustrationen ; 30 cm
Reihen: Bildung
ISBN: 3-99062-365-6
Datum:2019
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
6. Auflage
Linz : Trauner Verlag, 2019
Bildung
Titel / Autor: Deutsch und Kommunikation in der Gastronomie : inkl. digitalem Zusatzpaket : BS / Rupert Haas, Alice Glatz, Karin Neuböck, Friedrich Glaser, Wolfgang Stanek
6. Auflage
Veröffentlichung: Linz : Trauner Verlag, 2019
Physische Beschreibung: 248 Seiten : Illustrationen ; 30 cm
Reihen: Bildung
ISBN: 978-3-99062-101-1
Datum:2019
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Die Jungsommeliers : Getränke, Service, Getränkemanagement / Jürgen Kirchner ..
1. Aufl.
Linz : Trauner, 2013
Bildung
Titel / Autor: Die Jungsommeliers : Getränke, Service, Getränkemanagement / Jürgen Kirchner ..
1. Aufl.
Veröffentlichung: Linz : Trauner, 2013
Physische Beschreibung: 264 S. : Ill., Kt.
Reihen: Bildung
ISBN: 978-3-99033-123-1
Datum:2013
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Linz : Trauner, 2011
Titel / Autor: Systemgastronomie : Systemorganisation ; Personalwesen ; Steuerung und Kontrolle betrieblicher Leistungserstellung / Wolf-Dieter Block ; Claudia Letzner ; Gerhard Panzenböck
Veröffentlichung: Linz : Trauner, 2011
Physische Beschreibung: 276 S. : Ill., graph. Darst.
ISBN: 978-3-85499-866-2
Datum:2011
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
7., überarb. Aufl.
Wien : Manz, 2011
Titel / Autor: Stahlbau : Grundlagen, Konstruktion, Bemessung / von Gerald Luza ; Michael Palka ; Stefan Schnaubelt. Gewidmet .. Günter Ramberger
7., überarb. Aufl.
Veröffentlichung: Wien : Manz, 2011
Physische Beschreibung: 244 S. : Ill., graph. Darst.
ISBN: 978-3-7068-4165-8
Datum:2011
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Stahlbau : Formeln und Tabellen / Gerald Luza ; Michael Palka
2., bearb. Aufl.
Wien : Manz, 2011
Titel / Autor: Stahlbau : Formeln und Tabellen / Gerald Luza ; Michael Palka
2., bearb. Aufl.
Veröffentlichung: Wien : Manz, 2011
Physische Beschreibung: 132 S. : graph. Darst.
ISBN: 978-3-7068-4166-5
Datum:2011
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
7. Aufl., verf. nach den Regeln der Rechtschreibreform 2006
Wien : Leitner, 2010
Leitners Studienhelfer
Titel / Autor: Übungsbuch Texte schreiben : Anleitungen, Aufsatzbeispiele, Themen, Aufgaben mit Lösungsangaben, Verzeichnis von Ersatzwörtern ; 5. bis 9. Schulstufe / Karl A. Dostal ; Edith Dostal
7. Aufl., verf. nach den Regeln der Rechtschreibreform 2006
Veröffentlichung: Wien : Leitner, 2010
Physische Beschreibung: 303 S. : Ill.
Reihen: Leitners Studienhelfer
ISBN: 978-3-85157-075-5
Datum:2010
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
7. Aufl.
Wien : Österr. Agrarverl., 2010
AV-Buch
Titel / Autor: Pflanzenbau : ein Lern- und Arbeitsbuch für land- und forstwirtschaftliche Schulen und für die Berufsausbildung / verf. von der Arbeitsgemeinschaft Josef Aigner; Josef Altenburger
7. Aufl.
Veröffentlichung: Wien : Österr. Agrarverl., 2010
Physische Beschreibung: 272 S. : Ill., graph. Darst.
Reihen: AV-Buch
ISBN: 978-3-7040-2270-7
Datum:2010
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Rechnungswesen für die Gastronomie / Christine Stögler ; Gabriele Kölbl ; Karin Janko
9. Aufl.
Linz : Trauner-Schulbuch-Verl., 2009
Titel / Autor: Rechnungswesen für die Gastronomie / Christine Stögler ; Gabriele Kölbl ; Karin Janko
9. Aufl.
Veröffentlichung: Linz : Trauner-Schulbuch-Verl., 2009
Physische Beschreibung: 212 S. : Ill.
ISBN: 978-3-85499-630-9
Datum:2009
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Lehrbuch der Konditorei / Friedrich Holtz ..
5. Aufl.
Linz : Trauner Verl., 2009
Titel / Autor: Lehrbuch der Konditorei / Friedrich Holtz ..
5. Aufl.
Veröffentlichung: Linz : Trauner Verl., 2009
Physische Beschreibung: 528 S. : Ill. +1 Beil. [10] Bl.
ISBN: 978-3-85499-367-4
Datum:2009
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
1. Aufl.
Wien : Braumüller, 2008
Latein in unserer Zeit : Übungstexte
Titel / Autor: Europa, Austria Latina, Europa Latina / Übungstexte ausgew., erl. und übers. von Werner Müller und Wolfgang J. Pietsch
1. Aufl.
Veröffentlichung: Wien : Braumüller, 2008
Physische Beschreibung: VII, 71 S. : Ill., Kt.
Reihen: Latein in unserer Zeit : Übungstexte
ISBN: 978-3-7003-1663-3
Datum:2008
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Rezeption [Medienkombination] : Frontofficemanagement im Hotel / Peter Wölfl ..
2. Aufl.
Linz : Trauner, 2008
Titel / Autor: Rezeption [Medienkombination] : Frontofficemanagement im Hotel / Peter Wölfl ..
2. Aufl.
Veröffentlichung: Linz : Trauner, 2008
Physische Beschreibung: 280 S. : zahlr. Ill., graph. Darst., Kt. +1 CD-ROM
ISBN: 3-85487-674-2
Datum:2008
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Weinbau / Karl Bauer. Unter Mitarb. von Alfred Deim ..
8., aktualisierte Aufl.
Wien : AVBuch - Österr. Agrarverl., 2008
AV-Fachbuch
Titel / Autor: Weinbau / Karl Bauer. Unter Mitarb. von Alfred Deim ..
8., aktualisierte Aufl.
Veröffentlichung: Wien : AVBuch - Österr. Agrarverl., 2008
Physische Beschreibung: 432 S. : zahlr. Ill., graph. Darst., Kt.
Reihen: AV-Fachbuch
ISBN: 978-3-7040-2284-4
Datum:2008
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Netzwerkmanagement : Verkabelung, Protokolle und Administration / Martin Bauer
Wien : Manz, 2007
Wissen ist Manz
Titel / Autor: Netzwerkmanagement : Verkabelung, Protokolle und Administration / Martin Bauer
Veröffentlichung: Wien : Manz, 2007
Physische Beschreibung: VI, 236 S. : zahlr. Ill., graph. Darst.
Reihen: Wissen ist Manz
ISBN: 978-3-7068-2763-8
Datum:2007
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
1. Aufl.
Wien : öbv & hpt, 2007
Titel / Autor: Lesemodule : Lesekompetenz schrittweise und gezielt fördern ; kannst du lesen, kannst du lernen! / Doris Astleitner ; Elisabeth Krassnig ; Gabriele Wehlend
1. Aufl.
Veröffentlichung: Wien : öbv & hpt, 2007
Physische Beschreibung: 116 S. : Ill., graph. Darst.
ISBN: 3-209-05364-2
Datum:2007
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Literaturräume / Johann Stangel
1. Aufl.
Wien : öbv&hpt, 2007
Titel / Autor: Literaturräume / Johann Stangel
1. Aufl.
Veröffentlichung: Wien : öbv&hpt, 2007
Physische Beschreibung: 424 S. : Ill.
ISBN: 3-209-05485-1
Datum:2007
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)