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Backen, Feiern, Genießen : kreative Rezepte für alle Feste und Anlässe / Celina Hruschka
Innsbruck ; Wien : Tyrolia, 2025
Titel / Autor: Backen, Feiern, Genießen : kreative Rezepte für alle Feste und Anlässe / Celina Hruschka
Veröffentlichung: Innsbruck ; Wien : Tyrolia, 2025
Physische Beschreibung: 190 Seiten : Illustrationen ; 27 cm
ISBN: 3-7022-4304-6
Datum:2025
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Abstract: Ob Ostern, Weihnachten, Geburtstage oder Sommerfeste – dieses Buch bietet die perfekten Backideen für jeden Anlass! Von frühlingshaften Tartes über herbstliche Quiches bis hin zu festlichen Plätzchen und kleinen Naschereien finden sich hier kreative süße und herzhafte Rezepte, die garantiert gelingen. Ob klassisch, modern oder raffiniert – für jeden Geschmack ist etwas dabei.Dank leicht verständlicher Anleitungen, vielseitiger Variationen und hilfreicher Tipps wird das Backen zum Vergnügen – egal ob für große Feiern oder kleine Genussmomente. Stimmungsvolle Bilder und praktische Ideen für Dekoration und Präsentation laden zum Inspirieren ein. (www.tyroliaverlag.at)
1. Auflage
Bozen : Athesia Verlag, 2025
Titel / Autor: Passion Gemüse : über 70 vegetarische Rezepte : einfach, saisonal und abwechslungsreich / Heinrich Gasteiger, Gerhard Wieser, Helmut Bachmann
1. Auflage
Veröffentlichung: Bozen : Athesia Verlag, 2025
Physische Beschreibung: 223 Seiten : Illustrationen ; 25 cm
ISBN: 88-6839-879-6
Datum:2025
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Abstract: Dieses neue Kochbuch des So kocht Südtirol-Teams zeigt die Vielfalt der Gemüseküche mit über 70 kreativen, vegetarischen Rezepten, von mediterranen Klassikern bis hin zu aufregenden neuen Kombinationen. Die Rezepte sind sorgfältig entwickelt, um auch Gemüse-Neulinge zu begeistern, mit klaren, schrittweisen Anleitungen, die garantiert zum Erfolg führen. Ob frisches Frühlingsgemüse, herbstliche Kürbiskreationen oder winterliche Suppen – jedes Rezept ist auf die jeweilige Saison abgestimmt und nutzt die besten regionalen Zutaten. Mit zahlreichen veganen Alternativen. Andererseits können die Gerichte auch mit Fleisch oder Fisch als Beilage serviert werden. Neben einer ausführlichen Einführung zu den Gemüsearten liefern die Küchenprofis Schritt-für Schritt-Fotos der richtigen Gemüseverarbeitung.(https://deposit.dnb.de)
[Neumarkt an der Etsch] : Effekt!, ]2025] ; [Aldein] : Kirnig, [2025]
Titel / Autor: Feine Pilzküche für Gourmets : 27 Rezepte mit Pfiff aus aller Welt / Autor: Hanno Innerhofer ; Herausgeber: Kirnig, Kalser Andreas & Obkircher Josef
Veröffentlichung: [Neumarkt an der Etsch] : Effekt!, ]2025] ; [Aldein] : Kirnig, [2025]
Physische Beschreibung: 70 Seiten : Illustrationen ; 21 cm
ISBN: 979-1-255-32110-1
Datum:2025
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Abstract: Das Kochbuch umfasst 27 Rezepte des Kochbuchautors, Kochlehrers und Foodbloggers Hanno Innerhofer, die die Vielseitigkeit der Edelpilze in den Vordergrund stellen. Edelpilze sind reich an B-Vitaminen, Vitamin D und Mineralstoffen und sind ideal für Vegetarier, Veganer und Fitnessbewusste. Praktische Tipps zur Lagerung, Reinigung und Zubereitung der Pilze ergänzen die Rezepte. (Klappentext und Autoreninformation)
Innsbruck : Löwenzahn, 2025
Titel / Autor: fantastisch fermentiert : was wilde Fermentation alles kann und über 60 Rezepte für Vorratsglas und Kochtopf / Alma Corina Blum ; mit Fotografien von Nadja Hudovernik
Veröffentlichung: Innsbruck : Löwenzahn, 2025
Physische Beschreibung: 231 Seiten ; 25 cm
ISBN: 3-7066-8802-6
Datum:2025
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
1. Auflage
Hamburg ; München : ZS, 2025
Titel / Autor: Unsere Detox-Formel / Dr. med. Viola Andresen, Dr. med. Jörn Klasen, Dr. med. Matthias Riedl, Dr. med. Silja Schäfer ; mit Texten von Franziska Pfeiffer und Kathrin Burger sowie Rezepten von Martina Kittler
1. Auflage
Veröffentlichung: Hamburg ; München : ZS, 2025
Physische Beschreibung: 165 Seiten : Illustrationen ; 25 cm
ISBN: 3-96584-502-0
Datum:2025
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Sauerteig für alle / Kenny Jakobsson
1. Auflage
Berlin : Gestalten, 2025
Titel / Autor: Sauerteig für alle / Kenny Jakobsson
1. Auflage
Veröffentlichung: Berlin : Gestalten, 2025
Physische Beschreibung: 183 Seiten ; 24 cm
ISBN: 3-96704-182-4
Datum:2025
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Soulfood Bowls : 80 Wohlfühl-Rezepte mit Aromenfeuerwerk / Katharina Küllmer
1. Auflage
München : Edition Michael Fischer / EMF Verlag, 2025
Titel / Autor: Soulfood Bowls : 80 Wohlfühl-Rezepte mit Aromenfeuerwerk / Katharina Küllmer
1. Auflage
Veröffentlichung: München : Edition Michael Fischer / EMF Verlag, 2025
Physische Beschreibung: 239 Seiten ; 27 cm
ISBN: 3-7459-2835-0
Datum:2025
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Innsbruck ; Wien : Tyrolia-Verlag, 2025
Titel / Autor: Knödelzeit ist Glückszeit : die 50 besten Rezepte aus der bäuerlichen Küche / mit Fotos von Kary Wilhelm ; herausgegeben von den lk Bäuerinnen Tirol
Veröffentlichung: Innsbruck ; Wien : Tyrolia-Verlag, 2025
Physische Beschreibung: 151 Seiten : Illustrationen ; 25 cm
ISBN: 3-7022-4303-8
Datum:2025
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Abstract: Knödel sind wahre Alleskönner: ob deftig mit Speck und Käse, locker-leicht mit Gemüse, fein gefüllt mit Fleisch oder unwiderstehlich süß mit Schokolade und Früchten. In diesem Buch teilen erfahrene Bäuerinnen ihre liebsten Knödelrezepte – authentisch, bodenständig und gelingsicher. 50 abwechslungsreiche Rezepte, die traditionelle Klassiker ebenso beinhalten wie neue, überraschende Kombinationen. Mit verständlichen Schritt-für-Schritt-Anleitungen, zahlreichen Varianten und vielen Tipps. (www.tyroliaverlag.at)
Erdbeere / Margot Fischer ; mit Illustrationen von Linda Wolfsgruber
1. Auflage
Wien : Mandelbaum Verlag, 2025
Mandelbaums kleine gourmandisen ; 59
Teil von: Mandelbaums kleine gourmandisen
Titel / Autor: Erdbeere / Margot Fischer ; mit Illustrationen von Linda Wolfsgruber
1. Auflage
Veröffentlichung: Wien : Mandelbaum Verlag, 2025
Physische Beschreibung: 58 Seiten : Illustrationen ; 20 cm
Reihen: Mandelbaums kleine gourmandisen ; 59
ISBN: 3-99136-085-3
Datum:2025
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Abstract: Vom Goldenen Zeitalter und dem Paradies über große Gestalten der Mythologie und politische Intrigen bis zur Manus Christi und der Sehnsucht nach dem Erdbeermund spannt sich die Geschichte der Erdbeere, die seit der Steinzeit hocharomatischen Genuss, Gesundheit und Schönheit schenkt.(www.mandelbaum.at)
Linse / Roland Tauber ; mit Illustrationen von Linda Wolfsgruber
1. Auflage
Wien : Mandelbaum Verlag, 2025
Mandelsbaumskleine gourmandisen ; 60
Teil von: Mandelbaums kleine gourmandisen
Titel / Autor: Linse / Roland Tauber ; mit Illustrationen von Linda Wolfsgruber
1. Auflage
Veröffentlichung: Wien : Mandelbaum Verlag, 2025
Physische Beschreibung: 58 Seiten : Illustrationen ; 20 cm
Reihen: Mandelsbaumskleine gourmandisen ; 60
ISBN: 3-99136-086-1
Datum:2025
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Abstract: Schon in der Bibel werden sie erwähnt. Dort wird geschildert, wie Esau sein Erstgeburtsrecht für ein Linsengericht an seinen jüngeren Bruder Jakob verkauft : »Da gab ihm Jakob Brot und das Linsengericht, und er aß und trank und stand auf und ging davon. So verachtete Esau seine Erstgeburt.« Oder er liebte einfach Linsen. Sie haben einen hohen Eiweißanteil, wodurch sie besonders bei zeitweiligem Fasten oder dauerhaft vegetarischer Ernährung ein wertvolles und zugleich preiswertes Nahrungsmittel darstellen. Und köstlich sind sie auch. (www.mandelbaum.at)
Zwetschge / Inge Fasan, Eva Derndorfer ; mit Illustrationen von Linda Wolfsgruber
1. Auflage
Wien : Mandelbaum Verlag, 2025
Mandelbaums kleine gourmandisen ; 64
Teil von: Mandelbaums kleine gourmandisen
Titel / Autor: Zwetschge / Inge Fasan, Eva Derndorfer ; mit Illustrationen von Linda Wolfsgruber
1. Auflage
Veröffentlichung: Wien : Mandelbaum Verlag, 2025
Physische Beschreibung: 58 Seiten : Illustrationen ; 20 cm
Reihen: Mandelbaums kleine gourmandisen ; 64
ISBN: 3-99136-104-3
Datum:2025
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Abstract: In diesem Buch erfahren Sie unter vielem anderen, warum Dörrpflaumen bei Osteoporose helfen können, dass Powidl nicht stundenlang gerührt werden muss, was eine Hungerzwetschge ist, dass Zwetschgen gegen Schnarchen wirken, was ein pyramidonales Powidltatschkerl ist, wie gut Zwetschgen mit Spinat harmonieren und wie man einen Zwetschgenkrampus bastelt. (www.mandelbaum.at)
Senf / Petra Kolip ; mit Illustrationen von Linda Wolfsgruber
1. Auflage
Wien : mandelbaum verlag, 2025
mandelbaums kleine gourmandisen ; N° 61
Titel / Autor: Senf / Petra Kolip ; mit Illustrationen von Linda Wolfsgruber
1. Auflage
Veröffentlichung: Wien : mandelbaum verlag, 2025
Physische Beschreibung: 58 Seiten : Illustrationen ; 20 cm
Reihen: mandelbaums kleine gourmandisen ; N° 61
ISBN: 3-99136-087-X
Datum:2025
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
1. Auflage
München : riva, 2025
Titel / Autor: Simply Coffee : der ultimative Guide für den perfekten Kaffee : Barista-Know-how und Rezepte / Jordan Michelman, Zachary Carlsen ; Übersetzung: Max Limper
1. Auflage
Veröffentlichung: München : riva, 2025
Physische Beschreibung: 192 Seiten : Illustrationen ; 25 cm
ISBN: 3-7423-2818-2
Datum:2025
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Deutschsprachige Lizenzausgabe
Bozen : Raetia, 2025
Titel / Autor: Hauptsache Salat : 60 Salatideen für jede Jahreszeit / Valentina Raffaelli ; Fotos von Laura Spinelli ; Illustrationen von Luca Boscardin
Deutschsprachige Lizenzausgabe
Veröffentlichung: Bozen : Raetia, 2025
Physische Beschreibung: 219 Seiten : Illustrationen ; 25 cm
ISBN: 88-7283-958-0
Datum:2025
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Abstract: In über 60 Salatrezepten bringt Valentina Raffaelli vollwertige Mahlzeiten auf den Tisch. Sie kombiniert frisches, saisonales Gemüse mit ungewöhnlichen Zutaten zu unerwarteten Geschmackserlebnissen. Ob Saubohnen oder Spargel, Melone oder Schwarzwurzel, mit Quittenpaste oder Chilikonfitüre – ihre Gerichte inspirieren und laden ein, Neues zu entdecken und auszuprobieren. (Klappentext)
Easy Pausensnacks : Schule, Büro, Freizeit / Petra Rehbichler
1. Auflage
Bozen : Raetia, 2025
Titel / Autor: Easy Pausensnacks : Schule, Büro, Freizeit / Petra Rehbichler
1. Auflage
Veröffentlichung: Bozen : Raetia, 2025
Physische Beschreibung: 110 Seiten : Illustrationen ; 20 cm
ISBN: 88-7283-940-8
Datum:2025
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Abstract: Diese Pausensnacks sind vollwertige Mini-Mahlzeiten für zwischendurch. Ob süß oder herzhaft – sie sind schnell gemacht und versorgen den Körper mit wichtigen Nährstoffen. Das gibt Power für Schule, Büro und Sport. (Klappentext)
Schicht für Schicht / Barbara Prast
1. Auflage
Bozen : Edition Raetia, 2025
Titel / Autor: Schicht für Schicht / Barbara Prast
1. Auflage
Veröffentlichung: Bozen : Edition Raetia, 2025
Physische Beschreibung: 105 Seiten : Illustrationen ; 20 cm
ISBN: 88-7283-966-1
Datum:2025
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Abstract: Schicht für Schicht baut Barbara Prast aus leckeren Zutaten raffinierte Türmchen. Vor- und Hauptspeisen, Beilagen und Dessert werden so zu stilvollen Hinguckern. (Klappen)
Eis / Hubertus Tzschirner ; Daniel Esswein
1. Auflage
München : Callwey, 2025
Titel / Autor: Eis / Hubertus Tzschirner ; Daniel Esswein
1. Auflage
Veröffentlichung: München : Callwey, 2025
Physische Beschreibung: 224 Seiten ; 28 cm
ISBN: 3-7667-2786-9
Datum:2025
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Goldene Zeiten : das Frittierbuch / Josh Flatow ; Vivi D'Angelo
Aarau ; München : AT Verlag, [2025]
Titel / Autor: Goldene Zeiten : das Frittierbuch / Josh Flatow ; Vivi D'Angelo
Veröffentlichung: Aarau ; München : AT Verlag, [2025]
Physische Beschreibung: 208 Seiten : Illustrationen ; 26 cm
ISBN: 3-03902-267-9
Datum:2025
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
1. Auflage
München : riva, 2025
Titel / Autor: Dein Zyklus - deine Ernährung : für hormonelles Gleichgewicht und mehr Energie in jeder Zyklusphase : 40 nährstoffreiche Rezepte / Anaïs Da Silva ; Übersetzung: Wiebke Krabbe
1. Auflage
Veröffentlichung: München : riva, 2025
Physische Beschreibung: 127 Seiten : Illustrationen ; 24 cm
ISBN: 3-7423-2844-1
Datum:2025
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
München : Prestel, [2025]
Titel / Autor: Wo Kraut und Rüben wachsen : als ich mein Glück beim Gärtnern auf dem Land suchte - und was ich dabei fand / Laura Wagner ; Fotos von Nadine Rodler
Veröffentlichung: München : Prestel, [2025]
Physische Beschreibung: 240 Seiten : Illustrationen ; 25 cm
ISBN: 3-7913-8943-2
Datum:2025
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)