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1. Auflage
Berlin : Beuth, 2022
Beuth Kommentar
Titel / Autor: Begriffe in der Lebensmittelhygiene : Kommentar der DIN 10503 : mit Ausführungen zum Managementsystem für Lebensmittelsicherheit / Prof. Dr. Wolfram Marten, Dr. Thomas Reiche ; Herausgeber: DIN Deutsches Institut für Normung e.V.
1. Auflage
Veröffentlichung: Berlin : Beuth, 2022
Physische Beschreibung: 156 Seiten ; 21 cm
Reihen: Beuth Kommentar
ISBN: 3-410-30863-6
Datum:2022
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
1. Auflage
Berlin ; Wien ; Zürich : Beuth, 2022
Beuth Kommentar
Titel / Autor: Reinigung und Desinfektion : Kommentar der DIN 10516 und DIN 10546 / Prof. Dr Kleiner, Dr. Thomas Reiche, Dr. Roland Sohmen
1. Auflage
Veröffentlichung: Berlin ; Wien ; Zürich : Beuth, 2022
Physische Beschreibung: 104 Seiten ; 21 cm
Reihen: Beuth Kommentar
ISBN: 3-410-30849-0
Datum:2022
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
1., Aufl.
Beuth Kommentar
Titel / Autor: Lebensmittelhygiene für das Cook & Chill-Verfahren : Hygieneanforderungen nach DIN 10536 / Thomas Reiche. Hrsg.: DIN Deutsches Institut für Normung e.V.
1., Aufl.
Physische Beschreibung: 116 S.
Reihen: Beuth Kommentar
ISBN: 3-410-26358-6
Datum:2016
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)