Cucinare oggi è molto più che la preparazione di un cibo. La cucina sta diventando sempre più un'esperienza sociale, i prodotti e i metodi di preparazione utilizzati sono espressione di una filosofia di vita. La cucina dovrebbe essere sostenibile, vegetariana o vegana, internazionale o tradizionale, ma in ogni caso consapevole, per cui il piacere non dovrebbe essere trascurato.
Nella sala di lettura della Biblioteca Provinciale Dr. Friedrich Teßmann, dal 1 al 31 agosto 2023 sarà esposta una selezione di libri sull'argomento. I libri possono essere prenotati online o presi in prestito sul posto.
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Lass die Sau raus : vegan kochen mit Herz und Hirn / Magdalena Gschnitzer, Myriam Teissl
1. Auflage
Bozen : Edition Raetia, 2020
Titolo e contributi: Lass die Sau raus : vegan kochen mit Herz und Hirn / Magdalena Gschnitzer, Myriam Teissl
1. Auflage
Pubblicazione: Bozen : Edition Raetia, 2020
Descrizione fisica: 216 Seiten : Illustrationen ; 25 cm +2 Stickerbögen
ISBN: 88-7283-718-9
Data:2020
Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
