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Zucchini / Silla Tatiana Y. ; mit Illustrationen von Linda Wolfsgruber
1. Auflage
Wien : Mandelbaum, 2020
Mandelbaums kleine Gourmandisen ; N° 34
Fa parte di: Mandelbaums kleine Gourmandisen
Titolo e contributi: Zucchini / Silla Tatiana Y. ; mit Illustrationen von Linda Wolfsgruber
1. Auflage
Pubblicazione: Wien : Mandelbaum, 2020
Descrizione fisica: 57 Seiten : Illustrationen ; 20 cm
Serie: Mandelbaums kleine Gourmandisen ; N° 34
ISBN: 3-85476-876-1
Data:2020
Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Abstract: Ein Zucchino kommt selten allein. Die deutsche Bezeichnung steht wohl deshalb im Plural, weil die Kürbisfrucht so produktiv ist. Zum Glück gehört die Zucchini zu den vielseitigsten heimischen Gemüsesorten und bewahrt somit vor kulinarischer Langeweile. Ihr dezenter Geschmack macht sie zu einem Chamäleon in der Küche. Die große gelbe Blüte ist ebenso für den Verzehr geeignet und gilt – oft gefüllt – als eine ganz besondere Delikatesse. (www.mandelbaum.at)
Der Schneeflockensammler / von Robert Schneider ; mit Bildern von Linda Wolfsgruber
1. Auflage
Wien : Jungbrunnen, 2020
Titolo e contributi: Der Schneeflockensammler / von Robert Schneider ; mit Bildern von Linda Wolfsgruber
1. Auflage
Pubblicazione: Wien : Jungbrunnen, 2020
Descrizione fisica: 26 ungezählte Seiten ; 26 cm
ISBN: 3-7026-5946-3
Data:2020
Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Abstract: Auf einem Bauernhof in den Weiten Amerikas lebt Wilson Bentley mit seinem älteren Bruder und seinen Eltern. Die beiden Jungen sollen die Eltern bei der Arbeit unterstützen und gute Farmer werden. Das führt zu Konflikten, denn Wilson ist ein verträumter Junge, der viel Zeit mit Nachdenken verbringt und fasziniert ist von den kleinen Dingen der Welt: den Eigenheiten der Blätter, der Steine und der Schneekristalle, die ihn besonders begeistern. Es wird zur Passion seines Lebens, die zarten und vergänglichen Kristalle abzubilden und so zu bewahren. In der Umgebung hat niemand etwas übrig für die Spinnereien des Sonderlings, die Menschen können seiner Begeisterung nicht folgen. Als er im Dorf einen Vortrag über seine Arbeit hält und die Fotos der Kristalle zeigt, schlägt ihm Verständnislosigkeit entgegen. Für Wilsons Vater verändert sich an diesem Abend aber etwas Grundlegendes: Er erkennt, welchen Wert er bisher missachtet hat. (www.jungbrunnen.co.at)
Wien : mandelbaum verlag, 2021
Titolo e contributi: Von der Wildnis im Museum / Linda Wolfsgruber ; mit Beiträgen von Katja Alves, Ditha Brickwell, Reinhard Golebiowski, Christian Köberl und Iris Ott
Pubblicazione: Wien : mandelbaum verlag, 2021
Descrizione fisica: 105 Seiten ; 24 cm
ISBN: 3-85476-872-9
Data:2021
Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Abstract: Mit Beiträgen von Katja Alvers, Ditha Brickwell, Reinhard Golebiowski, Christian Köberl und Iris OttLinda Wolfsgrubers rund 30 in diesem Bildband versammelten Ölgemälde fangen die Atmosphäre der stillgelegten Wildnis im naturhistorischen Museum ebenso ein wie die Beziehungen zwischen BesucherInnen und den Museumsobjekten. Die Südtiroler Künstlerin, deren Werke in Europa, den USA und Japan ausgestellt wurden, lässt dabei die Grenze zwischen Menschen und Objekten im Museum verschwinden und macht Marmorzitterrochen, Königspinguine, Passionsblumenfalter & Co. lebendig - die Grenze zwischen Mensch und Objekt hebt sich auf. (dnb.e)
Die kleine Waldfibel / Linda Wolfsgruber
Mannheim : Kunstanstifter, 2020
Titolo e contributi: Die kleine Waldfibel / Linda Wolfsgruber
Pubblicazione: Mannheim : Kunstanstifter, 2020
Descrizione fisica: 140 ungezählte Seiten : Illustrationen ; 21 cm
ISBN: 3-942795-92-2
Data:2020
Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Abstract: Immer wieder zieht es die Menschen in den Wald – ob zum Forschen, Sammeln von Beeren und Früchten, Spielen und Klettern oder um einen Ort der Ruhe, Erholung und Inspiration zu finden. Dieser Vielseitigkeit des Waldes widmet sich Linda Wolfsgruber in ihrer kleinen Waldfibel. Anschaulich beschreibt sie, wie sich der Wald in den Jahreszeiten wandelt und was es im Wald alles zu beobachten gibt. Zusätzlich zeigen Rezepte, welche Leckereien sich mit Früchten und Pflanzen aus dem Wald zubereiten lassen. Dazwischen laden Gedichte verschiedener SchriftstellerInnen zum Träumen und Nachdenken ein. Das Herzstück der Waldfibel bilden Steckbriefe zu den häufigsten heimischen Baumarten. Bedruckte Transparentblätter ermöglichen es, sowohl den jungen, im Winter kahl gewordenen Baum als auch den ausgewachsenen Baum im Sommerkleid zu betrachten. Die stimmungsvollen Illustrationen von Linda Wolfsgruber machen dieses Buch zu einer besonderen Liebeserklärung an den Wald und wecken bei kleinen und großen LeserInnen die Lust darauf, den Wald neu kennenzulernen. Auf der Shortlist für das Beste Wissenschaftsbuch des Jahres 2021 (vergeben vom Österreichischen Bundesministerium für Bildung, Wissenschaft und Forschung) (www.kunstanstifter.de)
Das Bärenhäufchen / Linda Wolfsgruber
Mannheim : Kunstanstifter, [2021]
Titolo e contributi: Das Bärenhäufchen / Linda Wolfsgruber
Pubblicazione: Mannheim : Kunstanstifter, [2021]
Descrizione fisica: 28 ungezählte Seiten ; 33 cm
ISBN: 3-948743-13-4
Data:2021
Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Abstract: Wenn man einen Kirschkern vergräbt, kann ein Kirschbaum daraus wachsen. »Mitten im Wald lag ein kleiner Teich. Hierher kamen viele Tiere, weil es schön war, am Wasser zu sein. Eines Tages wurden rund um den Teich viele Häuser gebaut. Der Weg zum Wasser wurde immer beschwerlicher. Weit und breit keine Sträucher und Bäume mehr, unter denen man sich ausruhen konnte, und nirgends saftige Kräuter zur Stärkung. ›Wir müssen etwas unternehmen!‹, beschlossen die Tiere. Und so machten sie einen Plan.« Dieser Plan der Rückeroberung ihres Lebensraums sieht folgendermaßen aus: Die Vögel werfen Kirschkerne über der Stadt ab, die Eichhörnchen verstecken mehr Nüsse in den Mauerritzen, als sie essen können – und der Bär? Der macht ein Häufchen. Im Frühling entsteht daraus etwas Wunderschönes und auch die Menschen finden wieder Gefallen an der Natur. Ein utopisches Märchen in wenigen Worten und wundervollen Bildern von Linda Wolfsgruber. (https://kunstanstifter.de)
Der Moment, bevor .. / Ela Wildberger, Linda Wolfsgruber
Innsbruck ; Wien : Tyrolia-Verlag, 2021
Titolo e contributi: Der Moment, bevor .. / Ela Wildberger, Linda Wolfsgruber
Pubblicazione: Innsbruck ; Wien : Tyrolia-Verlag, 2021
Descrizione fisica: 25 ungezählte Seiten ; 25 cm
ISBN: 3-7022-3954-5
Data:2021
Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Abstract: Sie sind voller Zauber, diese winzigen Augenblicke, bevor etwas Bestimmtes passiert. Diese zarten Momente, in denen alles stecken kann: Wünsche, Sehnsüchte und Vorstellungen, aber auch Ängste, Sorgen und Befürchtungen. Was geschieht jetzt? Wie wird es sein? Was wird es mit mir machen? Dieses Bilderbuch-Kunstwerk lädt uns ein zu Achtsamkeit und Konzentration, lädt ein, diesen Momenten und feinen Stimmungen nachzuspüren. Die einzelnen Szenen begleiten durch einen ganzen Tag: vom kurzen Augenblick, bevor die Sonne aufgeht, bis zu jenem, bevor man am Abend im Bett das Licht ausmacht. Erzählen von naturbestimmten, bevor ein Vogel singt, bis zu eigenverantworteten, bevor man jemandem wehtut. Und zwischen all diesen winzigen Augenblicken entstehen große Geschichten, ja - ganze Leben. Da geht es um kleine, scheinbar unbedeutende Entscheidungen ebenso wie um große Taten. Um wahrgenommene Chancen wie um vertane Möglichkeiten. Das Kinderbuch wurde von der vielfach ausgezeichneten Künstlerin Linda Wolfsgruber illustriert. (www.tyroliaverlag.at)
Es tanzt ein Mi Ma Monsterchen / H.C. Artmann, Linda Wolfsgruber
Innsbruck ; Wien : Tyrolia, [2021]
Titolo e contributi: Es tanzt ein Mi Ma Monsterchen / H.C. Artmann, Linda Wolfsgruber
Pubblicazione: Innsbruck ; Wien : Tyrolia, [2021]
Descrizione fisica: 24 ungezählte Seiten ; 16 cm
ISBN: 3-7022-3913-8
Data:2021
Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Abstract: Statt dem gefürchteten Bi Ba Butzemann tanzt hier ein Mi Ma Monsterchen im Haus herum (was bei manchen Eltern die eine oder andere Assoziation hervorrufen könnte ..). Die Melodie kennt wohl jeder und jede, und so lädt die bekannte Künstlerin Linda Wolfsgruber in diesem Pappbilderbuch schon die Allerkleinsten zum Mitmachen ein: Da wird geklatscht, mit den Fingerchen im Rhythmus auf bunte Punkte getippt und das Buch geschüttelt und gerüttelt. Kinderlieder haben eine lange Tradition, ihre Texte prägen sich ein, bleiben oft bis ins hohe Alter im Gedächtnis. Und sie sind meistens der erste Kontakt von Kindern mit literarischer, künstlerischer Sprache, machen Rhythmen und Reime bewusst, geben ein Gefühl für Satzmelodien und Textkomposition. Und genau da setzt Linda Wolfsgruber an, indem sie Satz- und Wortrhythmus des Gedichts von H.C. Artmann in klare, einfache Bilder bzw. Formen übersetzt, zum genauen Hinhorchen auffordert und so auf einer spielerisch-künstlerischen Ebene eine intensive körperliche sowie bildlich-figürliche Auseinandersetzung mit Sprache, ihrem Klang, ihrer Struktur und ihrer Zusammensetzung ermöglicht. Sie kreiert damit eine innovativ künstlerische Variante des Konzepts des "Mitmachbuchs", die auf faszinierend schlichte Art und Weise wichtige Elemente von Sprache, Bild, Klang und Aktivität vereint. Tipps: bekanntes Kinderlied im Pappbilderbuch künstlerische Variante des Mitmachbuchs besonders geeignet für Spracharbeit (www.tyroliaverlag.at)
1. Aufl.
Zürich : Nord-Süd, 2016
Titolo e contributi: Fisch! / Linda Wolfsgruber
1. Aufl.
Pubblicazione: Zürich : Nord-Süd, 2016
Descrizione fisica: 26 ungezählte S. : zahlr. Ill ; 27 cm
ISBN: 978-3-314-10339-1
Data:2016
Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Abstract: Der magische Ruf "Fisch" bringt alle Otter dazu, ihre Töpfe mit Wasser zu füllen und über Busch, Berg und Kräuter zum See zu eilen. Was mit dem Fisch passiert ist eine echte Überraschung! Ab 3.
Kleiner Vagabund / Linda Wolfsgruber
Weitra : Verl. Bibl. der Provinz, 2015
Titolo e contributi: Kleiner Vagabund / Linda Wolfsgruber
Pubblicazione: Weitra : Verl. Bibl. der Provinz, 2015
Descrizione fisica: [13] Bl. : überw. Ill.
ISBN: 978-3-99028-447-6
Data:2015
Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Abstract: Kleiner Vagabund, wo willst du denn hin? Nein, nein, hier darfst du nicht hinein, das ist Miezis Garten. Linda Wolfsgruber, geboren in Bruneck/Südtirol, lebt in Wien.
Eissterne im Sommer / Linda Wolfsgruber, Anna Rottensteiner
Erste Auflage
Mannheim : Kunstanstifter, [2018]
Titolo e contributi: Eissterne im Sommer / Linda Wolfsgruber, Anna Rottensteiner
Erste Auflage
Pubblicazione: Mannheim : Kunstanstifter, [2018]
Descrizione fisica: circa 28 ungezählte Seiten ; 29 cm
ISBN: 3-942795-57-4
Data:2018
Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Abstract: Nebel umhüllt die kleine Almhütte, in der Klara und Franzi warten. Alles ist still, die Landschaft von Schnee bedeckt – und das mitten im Sommer! Nur Klaras Herz klopft bis zum Hals. Ob Mutter sicher von der Seilbahnstation zurückfindet? Durch das Fenster, das mit Eissternen geschmückt ist, hält sie nach ihr Ausschau und versucht nicht an Vaters Geschichten von den übermütigen Trollen zu denken. Anna Rottensteiner erzählt vom geheimnisvollen Zauber einer winterlichen Schneelandschaft und beschreibt auf heimelige Art und Weise, wie die kindliche Fantasie ihre Spielchen treiben kann. Die rustikalen Illustrationen von Linda Wolfsgruber erschaffen das Bergidyll eines außergewöhnlich verschneiten Sommers. https://kunstanstifter.de/buecher/eissterne-im-sommer
Innsbruck ; Wien : Tyrolia, [2017]
Titolo e contributi: Wir / Linda Wolfsgruber
Pubblicazione: Innsbruck ; Wien : Tyrolia, [2017]
Descrizione fisica: 90 ungezählte Seiten ; 18 cm
ISBN: 3-7022-3592-2
Data:2017
Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Abstract: Einfach Vielfalt dargestellt Auf den ersten Blick scheint dieses kleinformatige Bilderbuch ziemlich schlicht. Jedem der 45 verschiedenen Porträts hat Linda Wolfsgruber ein Adjektiv zur Seite gestellt, scheinbar wahllos und beliebig. Dabei ist genau diese Beliebigkeit Programm - und eröffnet eine überraschende Vielfalt in mehrere Richtungen: Wir - sind jung und alt, sind Mann und Frau, sind aus verschiedenen Ländern mit unterschiedlichen Augen-, Haar- und Hautfarben. Ein Bilderbuch, das uns die Vielfalt menschlichen Seins vorführt und klarmacht, dass jede und jeder zu diesem "Wir" gehört. Wir - sind fröhlich, traurig, flatterhaft, gerührt, hübsch, einfallsreich .. Liebevoll und sorgfältig hat Linda Wolfsgruber diese Wörter ausgesucht, mit großer Freude an der Facettenreichtum der deutschen Sprache. Die Kombinationen überraschen uns zuweilen, zuweilen scheinen sie perfekt zu passen. Und schon sind wir aufgedeckt: Wie schnell sind wir mit bestimmten Zuschreibungen (und damit in weiterer Folge mit Vorurteilen)? Wie sehr verändert das zugeordnete Adjektiv die dargestellte Person? Und was passiert, wenn dem Porträt ein anderes Adjektiv zur Seite gestellt wird? Wir - sind ein Kollektiv voller Individuen. Denn auch wenn wir alle zusammengehören, besitzt doch jede Person ihre Individualität, ihre Persönlichkeit, ihre eigene "Handschrift". Wir sind da. - Ein kleines Buch mit großem Inhalt (www.tyrolia.at)
Innsbruck : Tyrolia-Verl., 2007
Titolo e contributi: Das Leben Jesu in Geschichten und Bildern / aus der Bibel nacherzählt von Celia Barker Lottridge. Ill. von Linda Wolfsgruber. Übers. von Klaus Gasperi
Pubblicazione: Innsbruck : Tyrolia-Verl., 2007
Descrizione fisica: 151 S. : zahlr. Ill.
ISBN: 978-3-7022-2828-6
Data:2007
Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Abstract: In großer Nähe zum Neuen Testament erzählt dieses Buch die wichtigsten Stationen aus dem Leben Jesu. Dazu schuf die Südtiroler Illustratorin Linda Wolfsgruber 36 ausdrucksstarke Collagen, die - auch durch Anklänge an die christliche Kunstgeschichte - die Zeit gleichsam überbrücken und die biblische Welt gegenwärtig setzen wollen. Den Eltern und PädagogInnen vermittelt ein Werkstattgespräch im Anhang zusätzlich wertvolle Impulse für die Interpretation. (aus dem Klappentext)
Ohne Ort : Mandelbaum, 2007
Titolo e contributi: Pistazien & Rosenduft : die Kunst der persischen Küche / Linda Wolfsgruber. Rezepte von Lili Hayeri Yazdi mit einer Erzählung von Fardeh Hessami
Pubblicazione: Ohne Ort : Mandelbaum, 2007
Descrizione fisica: 216 S. : zahlr. Ill.
ISBN: 978-3-85476-206-5
Data:2007
Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Abstract: Dieses Buch gibt eine Idee von der großen Vielfalt der persischen Küche, den Traditionen, und gibt Beispiele an köstlichen Rezepten aus allen Regionen des Landes. Linda Wolfsgruber, Südtiroler Künstlerin und Buchillustratorin, die derzeit im Iran lebt und arbeitet, hat gemeinsam mit 12 iranischen Ilustratoren dieses Buch zusammengestellt und gestaltet. Warum eine Armentafel, Sofreye Nazri, gemacht werden muss, wenn eine Frau unfruchtbar ist, warum Aasch-e-Reschteh, ein persischer Nudeleintopf, zu Aasch-e-Poschte Pa wird, wenn jemand verreist ist, warum Schirin Polo, Süßreis, gekocht wird, wenn ein junges Paar heiratet.. und vieles mehr berichtet die Erzählung Sofreye Nazri von Farideh Hessami rund um Traditionen und traditionelles persisches Kochen. Von wichtigen Kräutern und Gewürzen berichtet sie und von speziellen Gerichten für Frauen in schwierigen Lebenslagen. Amir P. Peyman hat die Geschichte übersetzt. Ein Essen für zwei Personen reicht auch für drei! Und ein Essen für drei Personen ist genug für vier. Der Gast ist ehrenvoll aufzunehmen und auf beste Weise zu bewirten. Sahih al-Buhari, Nachrichten von Taten und Aussprüchen des Propheten Muhammad. Die Tradition der persischen Gastfreundschaft ist vermutlich sehr alt. Bereits in vorislamischer Zeit war die großzügige Bewirtung von Gästen an den Höfen der persischen Großkönige eine hochgeachtete Tugend. ( www.buchgourmet.com )
Das Nacht-ABC / Linda Wolfsgruber
Düsseldorf : Sauerländer, 2006
Titolo e contributi: Das Nacht-ABC / Linda Wolfsgruber
Pubblicazione: Düsseldorf : Sauerländer, 2006
Descrizione fisica: [13] Bl. : überwiegend Ill.
ISBN: 978-3-7941-5109-7
Data:2006
Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Abstract: Ein ABC-Buch zum Träumen und Staunen - Abends, wenn alle Lichter angehen und die Menschen in ihren Betten träumen, fliegt Leuchtkäferchen Conrad mit seinem Lampion durch die Nacht und sammelt Buchstaben ein .. Dabei findet er das A vom Abendstern, das B vom Betthupferl oder das D von der Dunkelheit. Das H vom Himmelbett, das M von der Milchstraße. Quer durch das ABC bis zum Morgen. Und schließlich findet er auch das Z vom Glühwürmchen Zita. In der Dunkelheit der Nacht gibt es vieles zu entdecken und benennen. Und ganz nebenbei kann man dabei auch das ABC lernen. (www.patmos.de)
Wo hört das Meer auf? / Heinz Janisch ; Linda Wolfsgruber
Wien : Wiener Dom-Verl., 2011
Titolo e contributi: Wo hört das Meer auf? / Heinz Janisch ; Linda Wolfsgruber
Pubblicazione: Wien : Wiener Dom-Verl., 2011
Descrizione fisica: [13] Bl. : überwiegend Ill.
ISBN: 978-3-85351-231-9
Data:2011
Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Abstract: Mehr als jede vordergründige Antwort sind es die Fragen, die uns über die Wirklichkeit und ihre Grenzen, über die Schöpfung als Großes und Ganzes staunen lassen. In bekannter und bewährt knapper Form verkehrt Heinz Janisch klare und einfache Aussagen zu philosophisch-tiefgründigen Fragestellungen. Linda Wolfsgruber lädt in ihren zarten, facettenreichen Bildern zum Staunen und Entdecken ein, deutet mögliche Antworten an und ermutigt, eigenen Fantasien und Vorstellungen nachzuspüren. (domverlag.at)
Pistazie / Rita Henss ; mit Illustrationen von Linda Wolfsgruber
1. Auflage
Wien ; Berlin : mandelbaum, 2022
Mandelbaums kleine Gourmandisen ; No 42
Fa parte di: Mandelbaums kleine Gourmandisen
Titolo e contributi: Pistazie / Rita Henss ; mit Illustrationen von Linda Wolfsgruber
1. Auflage
Pubblicazione: Wien ; Berlin : mandelbaum, 2022
Descrizione fisica: 57 Seiten : Illustrationen ; 20 cm
Serie: Mandelbaums kleine Gourmandisen ; No 42
ISBN: 3-85476-938-5
Data:2022
Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Abstract: Wilde Pistazien wurden bereits vor 18 000 Jahren gesammelt und spätestens seit der Antike kultiviert. Legendär ist, dass die Königin von Saba die Pistazien zu einem ausschließlich königlichen Nahrungsmittel ernannte. Nebukadnezar schätzte die Pistazienbäume in seinen Hängenden Gärten. Als Färbe- und Heilmittel häufig verwendet, wurden mit ihr Zahnschmerzen ebenso wie Leberzirrhose bekämpft. Hoher Nährwert und lange Haltbarkeit ließen die Pistazie zu einem unverzichtbaren Proviant für Reisende und Händler werden.(https://www.mandelbaum.at)
Heidelbeere / Margot Fischer ; mit Illustrationen von Linda Wolfsgruber
1. Auflage
Wien ; Berlin : Mandelbaum, 2022
Mandelbaums kleine Gourmandisen ; No 41
Fa parte di: Mandelbaums kleine Gourmandisen
Titolo e contributi: Heidelbeere / Margot Fischer ; mit Illustrationen von Linda Wolfsgruber
1. Auflage
Pubblicazione: Wien ; Berlin : Mandelbaum, 2022
Descrizione fisica: 57 Seiten : Illustrationen ; 20 cm
Serie: Mandelbaums kleine Gourmandisen ; No 41
ISBN: 3-85476-937-7
Data:2022
Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Abstract: Heidelbeeren zählen nicht nur zum Köstlichsten, sondern auch zum medizinisch Wirksamsten, das die Natur zu bieten hat. Das Buch wurde von Linda Wolfsgruber illustriert.(https://www.mandelbaum.at)
Tomate / Tatiana Y. Silla ; mit Illustrationen von Linda Wolfsgruber
1. Auflage
Wien : Mandelbaum, 2022
Mandelbaums kleine Gourmandisen ; No 43
Fa parte di: Mandelbaums kleine Gourmandisen
Titolo e contributi: Tomate / Tatiana Y. Silla ; mit Illustrationen von Linda Wolfsgruber
1. Auflage
Pubblicazione: Wien : Mandelbaum, 2022
Descrizione fisica: 57 Seiten : Illustrationen ; 20 cm
Serie: Mandelbaums kleine Gourmandisen ; No 43
ISBN: 3-85476-939-3
Data:2022
Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Abstract: Die Tomate, in Österreich auch der Paradeiser, ist eng mit der Kartoffel, der Paprika und der Aubergine verwandt, aber auch mit der Tollkirsche oder dem Tabak. xītomatl, dem Wort für diese Beere in der Aztekensprache Nahuatl, entstammt der heute übliche Name. Und wie sehr viele der heute in Europa gängigen Lebensmittel kommt die Pflanze aus Lateinamerika. Die Autorin, für die sich mit der Tomate ein »Konzentrat aus Erinnerungen« an ihre sizilianische Familie verbindet, folgt in Rezepten und Kulturgeschichte den Spuren der vielseitigen Pflanze. (https://www.mandelbaum.at)
Karfiol/Blumenkohl / Eva Derndorfer ; mit Illustrationen von Linda Wolfsgruber
1. Auflage
Wien : Mandelbaum Verlag eG, 2022
kleine gourmandisen ; 45
Fa parte di: kleine gourmandisen
Titolo e contributi: Karfiol/Blumenkohl / Eva Derndorfer ; mit Illustrationen von Linda Wolfsgruber
1. Auflage
Pubblicazione: Wien : Mandelbaum Verlag eG, 2022
Descrizione fisica: 58 Seiten : Illustrationen; ; 20 cm
Serie: kleine gourmandisen ; 45
ISBN: 3-85476-922-9
Data:2022
Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Abstract: Der Blumenkohl ist zwar nur vermeintlich eine Blume, als Brain Food hat es der Karfiol-Kopf aber in sich. Er punktet seit Jahren bei Low-Carb-Anhängern, er beschäftigt und fasziniert Mathematiker und Physiker. Kinder beglückt er ob seines Odeurs manchmal mehr in Märchenform als am Teller. Die Rezepte in dieser Gourmandise erzeugen aber echten Kohldampf. (https://www.mandelbaum.at)
Rhabarber / Margot Fischer ; mit Illustrationen von Linda Wolfsgruber
1. Auflage
Wien ; Berlin : mandelbaum, 2019
Mandelbaums kleine Gourmandisen ; N° 23
Fa parte di: Mandelbaums kleine Gourmandisen
Titolo e contributi: Rhabarber / Margot Fischer ; mit Illustrationen von Linda Wolfsgruber
1. Auflage
Pubblicazione: Wien ; Berlin : mandelbaum, 2019
Descrizione fisica: 59 Seiten : Illustrationen ; 20 cm
Serie: Mandelbaums kleine Gourmandisen ; N° 23
ISBN: 3-85476-594-0
Data:2019
Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Abstract: Jahrtausendelang als hochwirksames Arzneimittel geschätzt und zeitweise teurer als Opium, fristete der Rhabarber lange Zeit ein trauriges Dasein als matschiges Kompott, bis er von namhaften KöchInnen wiederentdeckt wurde. Allerdings wird heute jener Teil weggeworfen, der bis ins 19.Jahrhundert von Gourmets am meisten geschätzt wurde – die Blüte. (www.mandelbaum.at)